概述
雪羹汤以海蜇、鲜荸荠为主要原料，具有养阴清热，润肺止咳的功效，用于阴虚内热的咳嗽、痰黄而黏稠、口燥咽干以及高血压、心血管疾病。
原料
海蜇30克，鲜荸荠15克。
做法
将海蜇用温水泡发，洗净，切碎；荸荠洗净去皮。把切碎的海蜇和荸荠一起放入锅内，加水适量，用文火煮1小时，煮好后，将汤倒入碗内。
功效
雪羹汤具有养阴清热，润肺止咳的功效。
适用人群
雪羹汤适用于阴虚内热的咳嗽、痰黄而黏稠、口燥咽干以及高血压、心血管疾病患者。
用法
可分次服用。
特点
润肺化痰，口感良好。
出处
《医疗保健汤茶谱》