鲜枣苹果羹
...gēng概述:鲜枣苹果羹以鲜枣、苹果、白糖、纯巧克力、柠檬酸、红樱桃为主要原料,具有健脾开胃,补血气的功效,适用于食欲不振、消化不良、便溏或便秘者。原料:鲜枣200克,苹果100克,白糖、纯巧克力各30克,柠檬酸适...
食疗;养生羹杏子
...时采收。原形态:植物形态详杏仁条。化学成份:果实含柠檬酸、苹果酸、β-胡萝卜素、少量γ-胡萝卜素和西红柿烃;果实的挥发油成分有月桂烯、柠檬烯、对-聚伞花素、异松油烯、反-2-己烯醇、α-松曲醇、牻牛儿醛、牻牛儿...
中医学;中药学;中药材糖水染色樱桃
...水分。4.染色:(1)染色液配比:清水50千克,赤藓红25克,柠檬酸10克。(2)染色方法:将染色液倒入夹层锅中加热至75℃,再将25千克樱桃装于尼龙网袋中,连袋浸入染液,加热5~10分钟,使温度升至75℃保持15分钟,取出立即以流...
菠萝果冻
...与增稠剂混合加热,接着加入原料重30—35%砂糖;0.2—0.3%柠檬酸,适量柠檬黄色素,0.05%山梨酸钾,适量(万分之一)菠萝香精,混合均匀加热到沸腾就停止加热。5.灌装:包装方式可用200克回旋瓶,或50克、20克塑料瓶、盒,接...
柠檬酸钠
...明书:药品名称:枸橼酸钠英文名称:CitrateSodium别名:柠檬酸钠;枸橼酸三钠;SodiumCitrate分类:血液系统药物抗凝血药剂型:0.25g。枸橼酸钠的药理作用:枸橼酸钠与血液或血浆中的Ca2+结合成难以离解的可溶性的枸橼酸钙,...
多味木瓜脯
...后加热使其溶解,在糖液中应加入下列辅料:3%食盐;0.5%柠檬酸;0.05%二氯化钙;0.5—1%辣椒粉或辣椒浓汁;0.05%山梨酸钾。以上原辅料煮沸之后用不锈钢锅或大瓦缸盛装,趁热加入木瓜片进行浸渍。3.透糖工艺:木瓜片不直接加...
木姜子
...肿毒。捣烂或研末敷。化学成分:干果含挥发油,主要为柠檬醛、香叶醇等。药理作用:木姜子油对多种真菌有抑制作用。《全国中草药汇编》·木姜子:拼音名:MùJiānɡZǐ别名:山胡椒、木香子、木樟子、山姜子、山苍子[贵...
中医学;中药学;健脾燥湿;温中祛寒;中药材西式马乃司少司
...的制作:主料:棕榈仁油750克,鸡蛋黄100克,精盐10克,柠檬汁5克,醋精5克,白糖5克,荞末酱5克,凉开水50克。西式马乃司少司的做法:将蛋黄入盆,加入盐、糖、芥末酱用消毒后的蛋抽子朝一个方向搅匀,并陆续下入棕榈油...
食品;食材GB 1886.61—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红花黄
...剂红曲黄色素GB1886.74—2015食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钾GB1886.76—2015食品安全国家标准食品添加剂姜黄素GB1886.82—2015食品安全国家标准食品营养强化剂5'-尿苷酸二钠GB1886.86—2015食品安全国家标准食品添加剂刺云实胶GB1...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂河套蜜瓜酱
...àomìguājiàng河套蜜瓜酱原料配方瓜浆150千克白砂糖30千克柠檬酸400克苯甲酸钠100克或尼泊金乙酯10克河套蜜瓜酱工艺流程原料→清洗→表皮灭菌→去表皮→切分挖瓤→破碎→配料→浓缩→成品→包装河套蜜瓜酱制作方法1.原料要...