苹果圈
...艺流程选料→切片→去核→浸硫→抽真空→糖煮→烘制→拌糖→包装→成品苹果圈制作方法1.选料:选用红玉、国光苹果为宜。要求原料无病虫病、无损伤、个头直径在6厘米以上。2.切片:苹果首先经清水洗涤干净,待去皮后切...
江津米花糖
...津米花糖工艺流程选糯米→蒸米→阴米→油酥米→熬糖→拌糖→开盆→包装→成品江津米花糖制作方法1.选米、蒸米、制阴米:选宜宾大糯米过筛,去杂质,用清水淘洗,并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟,后倒在竹席上。冷却...
西红柿
拼音:xīhóngshì概述:西红柿又称番李子(《广州植物志》)、番茄、金橘(《陆川本草》),是茄科植物西红柿的新鲜果实。西红柿的别名:番茄、番李子(《广州植物志》)、金橘(《陆川本草》)。西红柿的营养成分:西...
中医学;中药学;中药材;生物学;食疗;植物学;食材番李子
拼音:fānlǐzǐ概述:西红柿又称番李子(《广州植物志》)、番茄、金橘(《陆川本草》),是茄科植物西红柿的新鲜果实。西红柿的别名:番茄、番李子(《广州植物志》)、金橘(《陆川本草》)。西红柿的营养成分:西...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材番茄
拼音:fānqié英文:TomatoTomato番茄习惯上称西红柿,老家在南美洲秘鲁的丛林幽谷之中。番茄属茄科,一年生草本植物。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对...
食疗;食材番茄蘑菇骨髓汤
...mógūgǔsuǐtāng概述:番茄蘑菇骨髓汤以大排骨、鲜蘑菇、西红柿为主要原料,具有营养丰富的特点。大排骨髓腔内营养成分有养血等功效;蘑菇能治传染性肝炎及白细胞减少;西红柿有凉血平肝、治高血压、眼底出血的功效。原...
食疗;养生汤苦茄
...1-、γ2-和δ-苦茄碱、澳洲茄碱、澳洲茄边碱、蜀羊泉碱、西红柿烯胺、澳洲茄胺等。其中主要是西红柿烯胺或蜀羊泉碱,开始成熟时则以澳洲茄胺为主。这些生物碱的总量随着果实的长大而增加,当果实开始变红成熟时,含量开...
中医学;中药学;中药材西红花总苷片
拼音:xīhónghuāzǒnggānpiàn西红花总苷片说明书:药品名称:西红花总苷片药品汉语拼音:xihonghuazongganpian剂型:12mg(以西红花苷-1计)。西红花总苷片的药理作用:1.具有明显改善犬急性心肌缺血和心肌梗死的作用,减轻心肌缺...
中成药;循环系统药物;循环系统中成药;药物罐羊肉汤
...羊骨500克,羊胸肉200克,葱头、白云豆、番茄酱各50克,西红柿100克,土豆80克,羊油30克,香叶2片,胡椒粒1克,精盐8克,萝卜、芹菜各25克,蒜末适量。做法:1.将一部分萝卜、葱头、芹菜切丝;另一部分萝卜、葱头切丁;土...
食疗;养生汤西红花
...on[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]概述:西红花为中药名,是鸢科植物番红花CrocussativusL.的干燥柱头。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。拉丁名:StigmaCroci(拉)(《中医药学名词(...
中药学;中药材;花类