草鱼
拼音:cǎoyú草鱼是鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种,又名白鲩,草根鱼,厚鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼。体略呈圆筒形,头部稍平扁,尾部侧扁;口呈弧形,无须;上颌略长于下颌;下咽齿2行,侧扁,...
食疗;食材;鱼;生物学青鱼
...手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。青鱼和草鱼的体形非常相似,二者的区别主要在于:1、体色不同:青鱼的背部及两侧上半部呈乌黑色,腹部青灰色,各鳍均为灰黑色;草鱼呈茶黄色,腹部灰白,胸、腹鳍带灰...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材黑鱼
...动物吞掉,一条0.5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。有人做过实验,把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地,可活半月之久。因为一般鱼类只能吸进溶解在水中的氧,而黑鱼还能...
食疗;食材;生物学锚头鳋病
...种:寄生在鲢、鳙鱼体表、口腔的叫多态锚头鳋;寄生在草鱼鳞片下的叫草鱼锚头鳋;寄生在草鱼鳃弓上的叫四球锚头鳋;寄生在鲤、鲫、鲢、鳙、乌鳢、金鱼等体表的叫鲤锚头鳋。对鱼类危害最大的为多态锚头鳋。锚头鳋体大...
鱼的疾病;疾病冬瓜煨草鱼
拼音:dōngguāwēicǎoyú概述:冬瓜煨草鱼以冬瓜、草鱼等为主要原料,具有平肝、祛风、除热的功效,适用于黄疸型肝炎患者。原料:冬瓜500克,草鱼250克,生姜、葱、精盐、菜油、味精、料酒、醋各适量。做法:1.将草鱼去鳞...
食疗;养生汤中华鳋病
...虫营寄生生活,雄虫营自由生活。大中华鳋的雌虫寄生在草鱼鳃上,鲢中华鳋寄生在鲢鱼鳃上。雌虫用大钩钩在鱼的鳃丝上,像挂着许多小蛆,所以中华鳋病又叫“鳃蛆病”。中华鳋病病症中华鳋寄生在鱼的鳃上,除了它的大钩...
鱼的疾病;疾病WS/T 554—2017 学生餐营养指南
...鱼肉的鱼虾类食物名称重量g食物名称重量g食物名称重量g草鱼85大黄鱼75鲤鱼90带鱼65鲢鱼80鲅鱼60鲫鱼95平鱼70武昌鱼85墨鱼70虾80蛤蜊130表A.5蛋白质含量相当于50g瘦猪肉的禽畜肉食物名称重量g食物名称重量g食物名称重量g瘦猪肉(...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养鲩鱼
...《中国经济动物志·淡水鱼类》)。来源:为鲤科动物草鱼的肉。原形态:草鱼(《纲目》)体长,躯干略呈圆筒形,尾部侧扁,腹圆,无腹棱。体长可达90厘米以上。口端位,成弧形,无须。上颌略长于下颌。眼小,位于头...
中医学;中药学;中药材细菌性烂鳃病
...圆形不规耻的透明小窗(俗称开天窗)。在显微镜下观察,草鱼鳃瓣感染了粘细菌以后,引起的组织病变不是发炎和充血,而是病变区域的细胞组织呈现不同程度的腐烂、溃烂和“侵蚀性”出血。另外有人观察到鳃组织病理变化经...
鱼的疾病;疾病高尿酸血症
...量mg/kg鸭肝3979河蟹1470鹅肝3769猪肉(后臀尖)1378.4鸡肝3170草鱼1344.4猪肝2752.1牛肉干1274牛肝2506黄花鱼1242.6羊肝2278驴肉加工制品1174鸡胸肉2079.7羊肉1090.9扇贝1934.4肥瘦牛肉1047基围虾1874猪肉松762.5常见植物性食物嘌呤含量,见表A.2。...
营养学;膳食营养;疾病