牛轧糖
...风味特异,广受人们欢迎。蛋白牛轧糖原料配方第一部分葡萄糖浆6.8公斤卵蛋白干0.91公斤水2.28升第二部分砂糖21.77公斤葡萄糖浆6.8公斤水6.84升制作方法1.第一部分配料:蛋白干加入2.28升水至少应浸泡12小时,许多用手工操作的...
干化学尿液分析仪
...:50年代即有人采用单一干化学试带法测定尿中蛋白质和葡萄糖,利用肉眼观察试带颜色的变化与标准板时行比较,得出相应的数值。80年代,由于计算机技术的高度发展和广泛使用,尿液自动化分析仪也得到迅速发展,逐步由...
新疆绿葡萄干
拼音:xīnjiānglǜpútáogàn新疆无核白绿葡萄干又名新疆绿葡萄干,由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡萄,干制而成。是新疆的主要传统特产之一。新疆维吾尔自治区是我国唯一的绿葡萄干产地。据考证栽培无核白葡萄已...
鱼腥草
...、氯化钾等。鱼腥草的药理作用:鱼腥草在体外对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、肺炎球菌,大肠、痢疾、伤寒、流感等杆菌,均有较强的抑制作用。鱼腥草煎剂对京科68-1株病毒有抑制作用,对小鼠有止咳作用。鱼腥草能增强人...
中药学;清热药;中药中毒;中药材;清热解毒药;食疗;食材;全草类;眼科常用中药;清热解毒药(眼科);清热药(眼科)黄汁少司
...型),香叶2片,干辣椒1个,精盐15克,柠檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生鸡蛋黄150克。黄汁少司(蛋黄少司)的做法:将锅内下入黄油、香叶、干辣椒,以文火把黄油熬化,散尽水泡,将面粉过箩后下入锅内搅匀,以文...
食品;食材蛋黄少司
...型),香叶2片,干辣椒1个,精盐15克,柠檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生鸡蛋黄150克。黄汁少司(蛋黄少司)的做法:将锅内下入黄油、香叶、干辣椒,以文火把黄油熬化,散尽水泡,将面粉过箩后下入锅内搅匀,以文...
食品;食材糖水葡萄
拼音:tángshuǐpútáo糖水葡萄工艺流程原料选择→剪枝→消毒→漂烫→摘粒→分级→装罐→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库糖水葡萄制作方法1.原料选择:果实应新鲜饱满、成熟适度、风味正常、颜色呈黄绿色、花绿色或花红色...
新疆葡萄干
拼音:xīnjiāngpútáogān新疆葡萄干是以新疆生产的由质软、含糖量高、无籽的无核白葡萄加工而成。新疆葡萄干加工方法一为在阳光下直接曝硒,制成褐色葡萄干。二为在荫房中晾制。全疆只在吐鲁番盆地和田地区可如此制作。...
蔓荆子叶
...酯10%,二萜醇20%。叶中还含紫花牡荆素、木犀草素-7-葡萄糖甙和一种四羟基甲氧基黄酮-α-D-葡萄糖甙。性味:《陆川本草》:辛苦,微寒。功能主治:①《岭南采药录》:叶,治跌打损伤,捣烂冲酒服,渣外敷;煎服治头风...
中医学;中药学;中药材鹤虱风
...胡萝卜素的原料;尚含胡萝卜碱、吡咯烷。花含山柰酚-3-葡萄糖甙、山柰酚-3-_二葡萄糖甙、芹菜素葡萄糖甙。又含大量苹果酸。药理作用:胡萝卜碱及吡咯烷,无甚生理作用。胡萝卜素即维生素A元等,有营养价值,食入过多含...
中医学;中药学;中药材