柔肝降酶汤
...肝缓急止痛。麦芽生用有保肝作用,现代医学认为麦芽含麦芽糖,具有保肝作用,其中麦芽、白芍用量宜大,确具独到之处。薄荷辛凉,具疏肝解郁之功,正合《内经》“肝欲散,急食辛以散之”之意,其梗主通,故方用薄荷梗...
方剂学;方剂麦芽酚
拼音:màiyáfēn英文:maltol[朗道汉英字典]麦芽酚药典标准:品名:中文名:麦芽酚汉语拼音:Maiyafen英文名:Maltol结构式:分子式与分子量:C6H6O3126.11CAS号:[118-71-8]来源(名称)、含量(效价):本品为3-羟基-2-甲基-4-吡喃-酮...
药用辅料;调味增强剂;调味促进剂;芳香剂乌金丸
...卷三:方名:乌金丸组成:阿胶4两,艾叶2两,谷芽2两,麦芽2两,蛇壳1条,五味1两。主治:妊娠9月,或误食热物,忽然腹痛者。用法用量:每服1丸,先用鲤鱼1尾,醋1杯,同保胎如圣散煎汤吞服。制备方法:上为末,醋糊为...
中成药;中医学;方剂学;方剂六神丸
...全书·古方八阵》卷五十七方之六神丸:组成:神曲、炒麦芽、茯苓、枳壳(麸炒)、煨木香、炒黄连各等分。制法:上药为末,神曲打糊为丸,梧桐子大。用法用量:每服五十至七十丸,白开水送下。功能主治:《景岳全书·...
中成药;呼吸系统药物;呼吸系统中成药;防治感冒及退热药;药物;清凉解毒;消炎止痛;中医学;中药学;方剂学;方剂碳水化合物
...,在体内被分解为单糖后吸收利用。常见的双糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖等。蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中,是由两个葡萄分子缩合而成,在谷类发芽的种子中含量最多,含淀粉的食物在人口腔内与唾液中的淀粉酶作用,可部分转...
营养学;碳水化合物;生物学;人体必需的营养素酒积麦芽丸
拼音:jiǔjīmàiyáwán处方:神曲(炒)1两,麦芽(炒)1两,黄连5钱(锉用巴豆5粒同炒)。制法:上为末,沸汤搜和为丸,如梧桐子大。功能主治:酒癖不消,心腹胀满,噫酸呕逆,胁肋痛。用法用量:每服50丸,食远姜汤送下...
中医学;方剂学;方剂馒头
...物。馒头的选购1.淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转化成麦芽糖,麦芽糖有甜味,这就是细嚼馒头有甜味的原因。2.有的商贩为了使馒头的卖相好看,添加禁止使用的增白剂,或用硫磺熏蒸馒头。食用这种馒头,会引起中毒或其...
食疗;食材;食品百香果果酱
...的制作方法:主料:西番莲600克配料:土三七2克调料:麦芽糖300克冰糖50克1.百香果洗净沥干水分,切开,取600克果肉汁备用;2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3.捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;4...
食品;食材柑橘橘皮果酱
...方法:主料:橘子600克配料:土三七2克调料:柠檬汁15克麦芽糖300克1.用盐搓揉橘子表面,以去除腊质,再用清水洗净擦干;2.在橘子顶部划十字刀痕,顺刀痕剥下橘皮,泡入水中2小时以除去苦涩味;3.橘肉剥小片后撕除白色橘...
食品;食材双色樱桃果酱
...桃果酱的制作:主料:樱桃600克配料:土三七2克调料:麦芽糖300克1.红、白樱桃洗净沥干水分,去除果蒂;2.对切后去果核,再切片,放入微波5分钟使其软化,取出备用;3.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半...
食材;食品