《太平圣惠方》卷九十七:鲫鱼熟脍
处方
鲫鱼500克（鲜者，治如食法）
功能主治
治脾胃冷气，不能下食，虚弱无力。
用法用量
上细切作脍，以羊肉汁，入椒、干姜、莳萝、荜茇、橘皮、酱、醋等，煮令熟。空腹食。
摘录
《太平圣惠方》卷九十七
《养老奉亲》:鲫鱼熟脍
处方
鲫鱼肉9两（切作脍），豉汁7两，干姜半两，橘皮末半两。
功能主治
老人脾胃气冷，痢白脓涕，腰脊疼痛，瘦弱无力。
用法用量
上以椒、酱、五味调和，豉汁沸即下鲙鱼煮熟，下2味。空心食之，每日1次，其效尤益。
摘录
《养老奉亲》
鲫鱼熟脍 2009年12月05日修订版
BY banlang