草菇
拼音:cǎogū概述Padi-StrawMushroom(Volvariellavolvacea)草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体,属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。最早栽培于我国,已有二百多年的历史,草菇具有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材食用菌
...占的百分比为:双孢蘑菇和双环蘑菇共69.0%,香菇14.2%,草菇4.3%,金针菇4.1%,木耳(Auriculariaspp.)3.4%,侧耳(Pleurotussp.)1.3%,银耳0.6%,滑菇0.6%,球盖菇(Slrophariaspp.)和块菌等合计约2.5%。此外,野生食用菌中还有不少可供驯化的种类...
凤尾菇
...白质的含量,比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高,而且人体八种必需氨基酸全都具备,其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇,可以增强人体健康。另据最近研究证实,凤尾菇含有的一些生理...
食材草菇鱼头汤
拼音:cǎogūyútóutāng概述:草菇鱼头汤以大鱼头、草菇、丝瓜等为主要原料,具有暖胃、健脾、养血、止头晕头痛的功效,用于头痛眩晕者。原料:大鱼头1个,草菇100克,丝瓜150克,姜4片,精盐、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油...
食疗;养生汤青天葵
...基部有残留管状叶鞘及从两侧伸出的纤细不定根。气微有草菇香,叶微甘。以叶嫩小、色青绿、具草菇香气者为佳。显微鉴别叶横切面:上、下表皮细胞各1列,长方形或方形,上表皮细胞较小。气孔在下表皮较多见。叶肉组织...
中医学;中药学;中药材蕈
...菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”,它是其中之一。蘑菇以菌直径2-4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2-4厘米,横径1.5-2厘米时,肉厚脆嫩,香味...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材菌
...菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”,它是其中之一。蘑菇以菌直径2-4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2-4厘米,横径1.5-2厘米时,肉厚脆嫩,香味...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材茸
...菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”,它是其中之一。蘑菇以菌直径2-4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2-4厘米,横径1.5-2厘米时,肉厚脆嫩,香味...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材蘑菰
...菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”,它是其中之一。蘑菇以菌直径2-4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2-4厘米,横径1.5-2厘米时,肉厚脆嫩,香味...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材蘑菇
...菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”,它是其中之一。蘑菇以菌直径2-4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2-4厘米,横径1.5-2厘米时,肉厚脆嫩,香味...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学