芹菜
...ery[湘雅医学专业词典];wildcelery[湘雅医学专业词典]概述:芹菜Celery(Apiumgraveolens)为伞形科植物旱芹的全草,属伞形科二年生草本。芹菜有强烈香味,被称为香料蔬菜。它既可以生吃,又可熟食,还是调味香菜。它的香味同芫荽...
食疗;食材;生物学;植物学蒲芹
拼音:púqín概述:芹菜Celery(Apiumgraveolens)为伞形科植物旱芹的全草,属伞形科二年生草本。芹菜有强烈香味,被称为香料蔬菜。它既可以生吃,又可熟食,还是调味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因为它们都含...
食疗;植物学;食材;生物学芹菜叶
拼音:qíncàiyè芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子,芹菜属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。河北宣化,山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。四季均有供...
食疗;食材水芹菜
拼音:shuǐqíncài《中医大辞典》·水芹菜:水芹菜为中药名,出自《滇南本草》,即《千金翼方·本草》记载的水芹的别名。别名:芹菜、水芹菜。来源及产地:伞形科植物水芹Oenanthejavanica(Bl.)DC.的全草。全国大部分地区均...
中医学;中药学;清热利尿;解毒;止血;降血压药;中药材;食疗;食材芹菜粳米瘦肉粥
拼音:qíncàijīngmǐshòuròuzhōu概述:芹菜粳米瘦肉粥为中医食养方,适用于高血压·肝火上炎证患者。高血压属于中医学的“眩晕”“头痛”等范畴。临床主要表现为头晕、头胀、头痛,或头重脚轻,或如坐舟车,常伴耳鸣心悸...
词条;食疗;营养学;食养方;食养指南;高血压;养生粥粳米
拼音:jīngmǐ概述粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,粳米饮食文化是我国饮食...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材沙参麦冬瘦肉汤
拼音:shāshēnmàidōngshòuròutāng概述:沙参麦冬瘦肉汤以猪瘦肉、北沙参、麦门冬、蜜枣等为主要原料,具有滋养肺阴,润肺止咳的功效,适用于慢性支气管炎、肺结核者。原料:猪瘦肉250克,北沙参30克,麦门冬18克,蜜枣4枚...
食疗;养生汤绿豆马齿苋瘦肉汤
拼音:lǜdòumǎchǐxiànshòuròutāng概述:绿豆马齿苋瘦肉汤以瘦肉、绿豆、马齿苋等为主要原料,具有肠清湿毒,止热痢疾的功效,用于发热、腹泻者。原料:瘦肉100克,绿豆150克,马齿苋200克,精盐、蒜仁少许。做法:瘦肉洗净...
食疗;养生汤苦瓜芹菜汤
拼音:kǔguāqíncàitāng概述:苦瓜芹菜汤以苦瓜、芹菜为主要原料,具有清热凉血,平肝明日,降脂降压的功效,适用于高血压、高血脂患者。原料:苦瓜60克,芹菜200克。做法:将芹菜洗净、切段,与苦瓜共入锅,加水煎服。...
食疗;养生汤无花果荸荠瘦肉汤
拼音:wúhuāguǒbíqíshòuròutāng概述:无花果荸荠瘦肉汤以猪瘦肉、无花果、荸荠等为主要原料,具有清热化痰,利咽止咳的功效,适用于肺阴虚、有热、咳嗽者。原料:猪瘦肉250克,无花果30克,荸荠60克,调料适量。做法:将...
食疗;养生汤