精制巧克力
...加工技术精制巧克力制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20...
风燥咳嗽
...,待皮微皱起时捞出,浸凉水中,脱去种皮。再将麦冬10g挑选干净,去杂质,洗净。杏仁、麦冬共放人锅内,加清水适量,置武火上烧沸后,转用文火煮15分钟、去渣留汁即成。日服2~3次,凉时饮用。关于咳嗽:咳嗽(cough)为...
中医学;中医诊断学;中医内科学;中医证名;咳嗽;外感咳嗽外感咳嗽·风燥证
...,待皮微皱起时捞出,浸凉水中,脱去种皮。再将麦冬10g挑选干净,去杂质,洗净。杏仁、麦冬共放人锅内,加清水适量,置武火上烧沸后,转用文火煮15分钟、去渣留汁即成。日服2~3次,凉时饮用。关于咳嗽:咳嗽(cough)为...
中医内科学;中医诊断学;中医学;中医证名;咳嗽;外感咳嗽挑选
...:sorting[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]挑选(sorting)为中药炮制法中净制方法之一。指将药材中非药用部分挑出,保留药用部分;或分离不同药用部分;或将药材按大小、粗细分类选出的方法。如莱菔子、蛇床...
中药学;中医学;中药炮制术语;中药炮制学;中药炮制方法草莓
...含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。挑选草莓草莓挑选:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的...
生物学;食疗;食材糖水西瓜
拼音:tángshuǐxīguā糖水西瓜工艺流程原料→挑选→切开→去皮→切块去籽→预煮→漂洗冷却→装罐→加糖液→排气密封→杀菌→冷却→成品糖水西瓜制作方法1.原料挑选:挑选新鲜的(最好是当天摘的)7~8成熟的西瓜,要求肉红...
西瓜汁
拼音:xīguāzhī西瓜汁工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品西瓜汁制作方法1.原料挑选:挑选新鲜的7~8成熟的西瓜,肉红、皮薄。2.破碎榨汁:原料切...
霍布森选择效应
...631年,英国剑桥商人霍布森贩马时,把马匹放出来供顾客挑选,但附加一个条件即只许挑选最靠近门边的那匹马。显然,加上这个条件实际上就等于不让挑选。对这种没有选择余地的所谓“选择”,后人讥讽为“霍布森选择效应...
心理学与精神病学开胃芒果
...艺和配方有关。开胃芒果加工技术1、芒果原料的漂洗及挑选:所用原料是经盐渍处理的咸果胚半成品,首先漂水脱去多余盐分,使含盐量下降为1-2%便可;脱盐后的果块中可能含有一些粘稠果块,应挑选收集,可用作芒果酸辣...
红果酱
拼音:hóngguǒjiàng红果酱工艺流程红果→挑选→清选→修割→清洗→软化→打浆→熬制→装罐→密封→杀菌→冷却→擦罐→入库红果酱制作方法1.挑选:将虫害果、霉烂果剔除,经修割后与好果掺在一起使用。2.清洗:用流动水...