咖喱
...,其配方不尽相同,可分为辛辣咖喱粉(Hotcurrypowder)和淡味咖喱粉(Mildcurrypowder),前者配制时加重辣椒、花椒和干姜等的分量,后者则相对减少这些物料而加多甘草和芫荽子的分量。市售的咖喱粉,其配方比例各自视为商业...
食品;食材七星散
...用法用量:上为散,取作七星聚,聚如扁豆大,以竹筒口当药上,一一嗡咽之,令药入腹中。先食讫,即服药,日3服。后3日不愈,复作7聚,以一脔肉炙令熟,以转展药聚上,令药悉在炙肉中。仰卧(口父)咀炙肉汁,令药力歆歆...
中医学;方剂学;方剂面条
...有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。4.面条的制作方法,因季节的更替不断变化;冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条、烩面条,里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方...
食疗;食材五味
...则可能含生物碱、甙类或苦味质等。除此之外,还有一种淡味,因其药味不甚明显,前人将它附属于甘,因而也就习称“五味”。五味所入:五味所入简称“五入”(见《黄帝内经素问·宣明五气篇》)。五味入胃,各有它所喜...
中医学;书籍;五味;中药学;古籍;医史文献;战国时期;医经著作;中医基础理论遗传药理学
...代谢的其他方面,例如:常用剂量下药物代谢速度正常,当药物剂量过高或和另一同类药物合用时,超过其代谢能力会导致药物蓄积中毒。为了达到满意疗效而又几乎无毒性,必须做到用药个体化:正确选择药物;还要考虑病人...
学科名;药学夏枯草汤
...草滓,共再煎至300~350毫升,临卧时入酒适量和服。宜食淡味物件。摘录:《外科正宗》卷二《名家方选》:方名:夏枯草汤组成:夏枯草3钱,大黄3分,甘草2分。主治:瘰疬马刀,不问已溃未溃。用法用量:水煎,顿服。用药...
中医学;方剂学;方剂青酒缸
...份:根、茎、叶含生物碱。含量比例为20:5:1。叶中含当药素等黄酮甙、刀豆氨酸等氨基酸,尚含酚类、糖类等。性味:苦,凉。①《陆川本草》:微苦,寒。②《湖南药物志》:苦,平。③《贵州草药》:性微寒,味苦涩。...
中医学;中药学;中药材乌金草
...草:出处:出自《陕西中草药》拼音名:WūJīnCǎo别名:当药来源:药材基源:为龙胆科植物二叶獐牙菜的带根全草。拉丁植物动物矿物名:SwertiabifoliaBatal.[SwertiaheteranthaLing]采收和储藏:秋季采挖,洗净,晒干。原形态:多年...
中医学;中药学;中药材獐牙菜属
...、错那獐牙菜、大药獐牙菜、大籽獐牙菜、淡黄獐牙菜、当药、东北獐牙菜、短筒獐牙菜、多茎獐牙菜、多茎獐牙菜(原变种)、峨眉獐牙菜、鄂西獐牙菜、二叶獐牙菜、二叶獐牙菜(原变种)、高獐牙菜、观赏獐牙菜、光亮獐牙菜...
生物学睡菜
...甙(dihydro-foliamenthin)[4],断马钱子甙(secologanin)[5],当药甙(sweroside),东莨菪素(scopoletin)[6],咖啡酸(caffeicacid)及阿魏酸(ferulicacid)[7]。地上部分含α-菠菜甾醇(α-spinasterol),7-豆甾烯醇(stigmast-7-enol)[...
中医学;中药学;中药材