鱼腥草素
拼音:yúxīngcǎosù英文:Houttuyninum鱼腥草素是从中药鱼腥草中分离的抗菌有效成分,即癸酰乙醛。黄色油状液体。具有强烈鱼腥臭味。鱼腥草素的来源:鱼腥草素存在于三白草科植物鱼腥草(蕺菜)HouttuyniacordataThunb.全草挥发油...
食物中毒
....中医药学名词(2010)]概述:食物中毒(foodpoisoning)为病名。《中医药学名词》(2004):食物中毒是指因进食含有毒素的食物所致,以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。《中医药学名词》(2010):食物中毒是指因进食含...
中医学;中医内科学;中毒;中医诊断学;中医病名;疾病鲭鱼
...食后会引起过敏性食物中毒。鲭鱼适合的人群一般人都可食用,尤适宜患胃肠道疾病,肺劳虚损,神经衰弱等症人群。鲭鱼的食疗功效鲭鱼肉味甘,性温、有微毒;滋补强壮;主治胃肠道疾病,肺劳虚损,神经衰弱症等。鲭鱼的...
食疗;食材鲶鱼
...和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。鲶鱼适合的人群一般人群均能食用1.老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用;2.鲇鱼为...
食疗;食材鱼唇
...。以皮干体厚,色银白,无虫蛀、臭味为佳。营养丰富,食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地。每年农历3~12月均有生产。鱼唇的别名鱼魂、鱼冲、鱼嘴鱼唇制作方法1.取鱼剥皮:白绿鲨、骡鲨、...
鱼骨
...可惜。你可以把鱼骨晒干、碾碎,和肉馅一起做成炸丸子食用;或炖鱼的时候用高压锅,里面多放一点醋,这样鱼骨和鱼刺就会软化,便于直接食用。当然,不是所有鱼的骨头都容易变软,一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也...
食材;鱼鲢鱼头
...常食的鱼头主要是鲢鱼头。鲢鱼头使用提示每次约80克,食用过多易引发疥疮鲢鱼头的营养价值1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能...
食疗;食材大黄鱼
...对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。大黄鱼的选购1.优质黄鱼体表呈...
食疗;食材;生物学;鱼澳洲银鲈
...。是澳大利亚久负盛名的淡水鱼,被认为是最好的垂钓和食用鱼。银鲈性温和、不会相互残食、养成率高、饲料换肉系数高、生长速度较快。该鱼环境适应性强,广温广盐,易驯化。银鲈可工厂化养殖,也可在水库网箱养殖,亦...
鱼;食品鲆
...,但不宜多食,有动气作用。鲆适合的人群一般人群都可食用。鲆的食疗功效鲆鱼味甘,性平,无毒;能补虚益气。鲆的食用建议牙鲆在烹调中适合烧、清蒸、油炸、扒,还可做鱼肉丸子。牙鲆在西餐中也被广泛使用,可用于煎...
食疗;食材