魔芋
...。魔芋的栽培技术:魔芋可用“种子”、根状茎、整芋或切块作播种材料。“种子”(即果实中的小球茎)需在阴凉处或用砂层积贮存。根状茎过大时可切断作种。整芋需选1-2年生、无病、0.1-0.5kg重、圆形或长圆形的球茎作种。...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材人参鹿肉汤
...入沸水中泡一会,捞出冲洗,剔出鹿骨,将骨拍破,鹿肉切块;将上各种中药都装入布袋内扎好。2.取沙锅置火上,倒入适量清水,放入鹿肉、鹿骨、药袋、葱段、姜片、精盐、胡椒面,用旺火烧开,改用小火煨炖,视鹿肉熟...
食疗;养生汤麻雀陈皮姜枣汤
...陈皮6克,红枣10枚,生姜10克。做法:麻雀去毛及内脏,切块,陈皮、生姜切丝,同大枣共入锅中炖熟。功效:麻雀陈皮姜枣汤具有补脾益气,温中止呕的功效。适用人群:麻雀陈皮姜枣汤适用于呃声低弱、面色苍白、手足不温...
食疗;养生汤甲鱼黄芪大枣汤
...,料酒2匙,生姜3片,精盐少许。做法:甲鱼活杀,取肉切块,同黄芪、大枣共入沙锅中,加水适量,烧开,加入料酒、精盐、生姜,改小火慢炖2小时,离火弃药。吃肉、枣,喝汤。功效:甲鱼黄芪大枣汤具有益气升阳的功效。...
食疗;养生汤龟肉莲子芡实汤
...芡实60克,莲子60克,料酒1匙,精盐少许。做法:龟取肉切块,同芡实、莲子共入锅中,加冷水浸没,旺火烧开后,加入料酒和精盐,改小火慢炖3小时,至龟肉酥烂,调入味精即成。功效:龟肉莲子芡实汤具有补脾益肾,滋阴固...
食疗;养生汤鸭肉芡实扁豆汤
...植物油各适量。做法:1.将老母鸭宰杀,去毛杂内脏,切块。2.将炒锅置火上烧熟,放入植物油,油热后放入鸭块煽炒,约3分钟左右烹入料酒,倒入适量凉水,用旺火烧开,放入精盐,用小火煨2小时左右,放入扁豆、芡实,...
食疗;养生汤鲢鱼葱汤
...鲢鱼1条(约500克),白酒60毫升。做法:鱼去鳞、内脏,切块。先煎鱼头,再放白酒、葱、鱼块,加水300毫升,共煮熟。功效:鲢鱼葱汤具有补脾益气的功效。适用人群:鲢鱼葱汤适用于头痛眩晕、乏力者。出处:《医疗保健汤...
食疗;养生汤藕节黑豆塘虱鱼汤
...各15克。做法:将塘虱鱼洗净,去鳃及肠杂;藕节洗净,切块;黑豆洗净,先用温水浸泡2~3小时;党参、龙眼肉洗净。把全部用料都放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮3~4小时,用精盐、味精调味即可。功效:藕节黑...
食疗;养生汤白菜母鸡汤
...菜心250克,料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。做法:鸡切块,加料酒、姜、葱、清水,用文火煮30分钟;白菜心从根部剖成8片,加入后再煮5~10分钟,放入精盐、味精调味即成。特点:鸡汤及白菜利于治感冒、支气管炎,尤适...
食疗;养生汤鱼腥草猪肺汤
...鲜鱼腥草60克,猪肺250克,精盐少许。做法:将猪肺洗净切块,用手挤洗去泡沫,与鱼腥草同放锅内,加清水适量煮汤,汤成后加入精盐调味。功效:鱼腥草猪肺汤具有清肺化痰的功效。适用人群:鱼腥草猪肺汤适用于支气管炎...
食疗;养生汤