完全蛋白质
...蛋白质占人体重的15%。根据所含的氨基酸种类齐全与否,营养学把蛋白质分为三大类:完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。完全蛋白质(completeprotein)含有种类齐全的必需氨基酸,数量充足,比例也较适当,可以满足人...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸;人体必需的营养素优质蛋白质
...蛋白质占人体重的15%。根据所含的氨基酸种类齐全与否,营养学把蛋白质分为三大类:完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。
营养学;膳食营养;蛋白质人体实验
拼音:réntǐshíyàn英文:humanexperiment[WS/T476—2015营养名词术语]人体实验(humanexperiment)是指以人为对象进行的实验。实验设计需要符合伦理学要求。
营养学;营养学研究方法体成分
拼音:tǐchéngfēn英文:bodycomposition[WS/T476—2015营养名词术语]体成分(bodycomposition)是指人体的构成成分,包括水分、蛋白质、脂肪和矿物质等。
营养学;营养学研究方法半完全蛋白质
...蛋白质占人体重的15%。根据所含的氨基酸种类齐全与否,营养学把蛋白质分为三大类:完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。半完全蛋白质含有各种必需的氨基酸,在种类上是齐全的,但是含量多寡不齐,比例不当,不能...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸;人体必需的营养素不完全蛋白质
...蛋白质占人体重的15%。根据所含的氨基酸种类齐全与否,营养学把蛋白质分为三大类:完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。不完全蛋白质所含必需氨基酸种类不全,不能满足人体的需要,如玉米胶蛋白、动物结缔组织、...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸;人体必需的营养素饮膳正要
...委员会.中医药学名词(2004)]概述:《饮膳正要》为中医营养学著作。元代忽思慧编撰。三卷。成书于元文宗天历三年(1330),并于同年刊行。主要内容:本书内容可分为三部分:一是养生避忌,妊娠、乳母食忌,饮酒避忌,...
词条;元代;书籍;中医学;古籍;营养学著作膳食纤维
...、角质和二氧化硅等。根据FAO建议,“膳食纤维”仅代表营养学的概念,而不是一种特定的成分。使用“膳食纤维”这一概念来表示一类不被消化的碳水化合物。膳食纤维又称“粗纤维”。膳食中所含有的纤维素、半纤维素、果...
营养学;碳水化合物;膳食纤维化肥
...会动荡的一个起因。化学家们从问世纪中叶开始对作物的营养学进行科学研究。19世纪初流行的两大植物营养学说是“腐殖质”说和“生活力”说。前者认为植物所需的碳元素不是来自空气中的二氧化碳,而是来自腐殖质;后者...
化学肥料
...会动荡的一个起因。化学家们从问世纪中叶开始对作物的营养学进行科学研究。19世纪初流行的两大植物营养学说是“腐殖质”说和“生活力”说。前者认为植物所需的碳元素不是来自空气中的二氧化碳,而是来自腐殖质;后者...