蚂蚁混悬型口服液的生产工艺及其主要营养成分的研究*
...蚁混悬型口服液的制备工艺并对蚂蚁混悬型口服液的主要营养成分进行测定。方法通过分散法将蚂蚁粉制备成混悬液,并通过杀菌方式、pH值、悬浮稳定剂及混悬液浓度四因素对蚂蚁混悬液的悬浮效果进行测定;以凯氏定氮法、索...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2008年第6卷第7期42.5用微型计算机进行膳食营养成分计算
42.5用微型计算机进行膳食营养成分计算 在当前开展临床营养和营养与疾病的关系的营养流行病学研究时,多以个体为对象。对于个体的膳食调查或集体的膳食调查,不论那一种方式,所得的原始数据是大量的,将各种原始...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学欧研究显示洋葱皮营养成分高
...与人类营养》杂志上撰文说,洋葱皮富含人体需要的多种营养成分,可用来制成营养补充剂,而不应将其扔弃。这项研究是由西班牙马德里自治大学与英国克兰菲尔德大学的研究人员共同完成的。研究发现,棕色洋葱皮富含纤维...
医药经济;生物技术;技术要闻研究显示:熟食胡萝卜更利于营养成分的吸收
...新华社11不少人喜欢生食胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分。日本一项小规模研究结果显示,将胡萝卜煮熟后食用,人体对贝塔胡萝卜素的吸收率会更高。据日本《读卖新闻》网站近日报道,日本伊藤园中央研究所等机构...
行业资讯;临床快报;消化系统973计划项目“作物特殊营养成分的代谢及其调控研究”召开启动会议
由上海植生所主持的国家973计划项目“作物特殊营养成分的代谢及其调控研究”于2007年10月13日在浙江金华市召开启动大会,来自国家科技部基础研究司、国家基础研究管理中心、中科院生命科学与生物技术局、上海市科委、上...
医药经济;生物技术;技术要闻什么叫生理性腹泻,其成因是什么?
...用这种奶不加稀释地喂养婴儿,就可能有部分婴儿因奶内营养成分太高而发生腹泻。 再者,母乳的成分由于民族、饮食习惯、健康状况以及个体差异而有很大差别,有的母乳汁内含的营养成分不足,造成婴儿营养不足,而有...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问糖尿病患者常用食品所含营养成分各是多少?
食物名称 蛋白质 脂肪 糖 籼米 7.8 1.2 77 粳米 6.7 0.9 78 富强面粉 9.1 0.9 76 标准面粉 10.4 1.7 74 切面 7.4 1.4...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;糖尿病防治345问人造蛋无法取代真鸡蛋
...新兴的领域。据介绍,人造食品根据仿生天然食品所含的营养成分,选取含有同类成分的普通食物做原料,制成各种各样的仿生模拟食品。而人造蛋就是其中之一。据介绍,“人造蛋黄酱”,通俗一点来说就是“人造鸡蛋”,它...
医药经济;生物技术;技术要闻转基因食品安全性的争论与事实
...的遗传背景中会产生一些不可预期的结果。 3.1关键性营养成分是否发生改变 插入外源基因的目的是改变靶生物特定的营养成分构成,提高其营养价值,如富含β-胡萝卜素的“金稻”,不含芥子酸的卡那油菜等等。但是这...
医药经济;生物技术;技术要闻美日科学家最新研究结果提出:克隆动物但吃无妨
...克隆动物但吃无妨。克隆牛的肉和奶与普通牛肉、牛奶的营养成分基本一致,某些成分甚至更好。4月11日《美国科学院文集》发布了这样的信息。 该研究由美国康州大学再生生物学中心美籍华裔科学家杨向中教授、田秀春教...
行业资讯;临床快报;克隆与干细胞研究