番茄红素软胶囊抗突变作用研究
...4实验方法按卫生部方法[3]进行。Ames试验(受试物抑制致突变物对鼠伤寒沙门菌株的致突变作用)共设5个剂量组,1个阳性对照组[2-AF(+S9),Dexon或NaN3(-S9)]和1个溶剂(DMF)对照组。每次设平行样3个,共测试2次。小鼠睾...
资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2005年第2卷第2期31.4食品烹调加工与致癌物
...现蛋、奶、动物内脏、干酪和豆腐等经高温烹调都可产生致突变物。目前普遍认为人体的癌瘤即为一种突变,所以高温烹调产生强致突变物,其实质即为致癌物。 一些研究进一步证明这些强致突变物系由蛋白质、氨基酸热解...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学上海自来水氯化消毒副产物研究
...生标准中。清华大学的研究发现,经过加氯的源水中两种致突变物浓度MX达到8~24mg/L、E-MX(E-2-氯-3-(二氯甲基)-4-氧-丁二烯酸)达到3~104mg/L,经颗粒活性炭过滤后,则大为降低[1]。上海市近十年来已将氯仿和四氯化碳作...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文彗星试验和微核试验测试广州市颗粒物有机组份遗传毒性
...有着不同的作用机制,有研究证明彗星试验在检测由直接致突变物质引起的DNA损伤要比大部分间接致突变物质引起的损伤敏感,这可能与致突变物质的作用类型不同有关[12]。这跟颗粒物中主要所含直接致突变物质的多少有关...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第8期五种天然热带水果的抗突变及致突变性的试验报告
【摘要】目的环境中的一些致癌致突变物常通过饮食进入体内,因此人们在减少环境污染的同时,提高饮食中的抗癌因素越来越受到专家学者的关注。为了进一步开发利用植物的新用途及研制保健品等,为肿瘤预防及肿瘤临床治...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2005年第3卷第14期药物代谢酶CYP1家族相关基因的研究进展
...胺、杂环胺及一些含卤化烃的化合物,催化前致癌物和前致突变物如黄曲霉素B1、丙烯酰亚硝胺和芳香烃类等的活化。结论CYP1A1参与致癌物苯并芘的代谢,其遗传多态性与个体对肺癌、胃癌、食管癌的易感性有关;CYP1A2在快乙酰化...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2007年第7卷第8期1-2遗传学在国民经济中的作用
...技术以及果蝇CIB等系列技术等,可以检测致癌、致畸变和致突变物质。 四.遗传学在医疗卫生工作中的应用 人类疾病中存在四大难题:肿瘤、心血管疾病、遗传病和某些病毒感染(如爱滋病,埃伯拉病毒和疯牛病等)。...
医源资料库;医源图书馆;教材类;遗传学高锰酸钾除微污染效能—GC/MS分析
...致突变活性不但没有下降反而明显升高,即新生成了一些致突变物质;高锰酸钾在碱性条件下氧化,致突变活性有一定程度下降;高锰酸钾在中性条件下氧化,致突变活性显著降低。上述试验结果与前人在含有机物的纯水溶液试...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文院校重大疾病研究专题报告会圆满结束
...“八五”、“九五”肿瘤攻关课题,建立了有先进水平的致突变物、致癌物和抗致癌物生物检测系统。特别是在天然抗致癌物的研究方面取得重要进展。著名的肝脏移植专家陈肇隆教授来自祖国宝岛台湾,目前是高雄医学院教授...
医学教育;校园动态;协和医科大学姐妹染色单体差别染色
...化,表现出剂量-效应关系。因此,目前已把SCE列为检测致突变物、致癌物地常规指标之一。 一、原理 5-溴脱氧尿嘧啶核苷(5-Bromodeoxy-urdine,BrdU)在DNA的复制过程中,掺入新合成的链并占有胸腺嘧啶(thymidine,T)的位置。...
医药经济;生物技术;实验技术;遗传学研究技术