5.4维生素E
5.4维生素E 5.4.1维生素E的结构与性质 维生素E(VitaminE,VE)是生育酚(Tocpherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T3)的总称。自然界共有8种化合物,都有一个色满醇基及植醇的侧链。G-3与T的区别在于前者侧链3`,7`及11...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学维生素应用市场演变与商业机会
...价格高。2000年以后,在企业和科研院所的共同努力下,维生素D3和生物素关键技术取得突破,维生素C、维生素B2、维生素D3、泛酸钙等产品的生产技术处于全球先进甚至领先地位。由表1可以看出,相比2000年的维生素添加量,2011...
医药经济;生物技术;技术要闻5.2维生素A
5.2维生素A (1)维生素A维生素A亦名视黄醇(Retinol,VA),在自然界中的多是全反式棕榈酸酯。他的衍生物具有特殊的生理功能,如视黄醛(RetinylAldehyde,VA醛)对暗适应有效;甘露糖视黄醇磷酸(MannosylRetinyPhosphate,MRP)也具有...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第三章 维生素(Vitamins)--第一节 脂溶性维生素
...维生素D主要是由7-脱氢胆固醇经紫外线照射而转变,称为维生素D3或胆钙化醇(cholecalciferol)。植物中的麦角固醇经紫外线照射后可产生另一种维生素D,称为维生素D2或钙化醇。 两种维生素D具有同样的生理作用。人体主要从动...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学5.12维生素C
5.12维生素C 5.12.1结构与性质 维生素C又名抗坏血酸(Ascorbic acid,VC),为水溶性的,不易溶于乙醇,不溶于脂溶剂中。维生素C在抗坏血酸作用下脱氢,转化为脱氢抗坏血酸(DHVC)(图5-33)。图5-33 维生素C的构造式及...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学16.2发病情况和病因
...温度降低、户外活动减少、着衣增加有关。 皮肤生成维生素D3需要户外日光直接的照射。由于普通的玻璃也能将大部分日光紫外线吸收,所以职业的性质与维生素D营养状况的关系是显而易见的。室内工作与户外工作者血浆25-...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学16.2发病情况和病因
...温度降低、户外活动减少、着衣增加有关。 皮肤生成维生素D3需要户外日光直接的照射。由于普通的玻璃也能将大部分日光紫外线吸收,所以职业的性质与维生素D营养状况的关系是显而易见的。室内工作与户外工作者血浆25-...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学维生素A锌铁及其联合应用对维生素A缺乏的影响
【摘要】 目的比较维生素A、锌、铁不同剂量组合改善大鼠维生素A缺乏的效果,为改善儿童维生素A缺乏的营养补充剂研制奠定基础。方法用大鼠建立维生素A缺乏动物模型,以维生素A、锌、铁组成8个不同补充组,干预8周。干...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第4期浅谈维生素在临床应用时的注意事项
维生素是人体六大营养素之一。是维持人体正常代谢和功能所必需的一类低分子有机化合物,来源不同,生理功能各有所异。人体内维生素来源绝大部分是从食物吸收和药物补充,仅少数如维生素K1、B6、叶酸是体内细菌合成。维生...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第14期维生素D不是“万金油”
...国心脏基金会研究中心的NaveedSattar和PaulWelsh评论道,服用维生素D3可使死亡率降低11%,这看起来似乎有统计学意义。但他们对几个局限性作出了警告,即根据这一研究结果准许维生素D3补充剂广泛使用之前,应当慎重考虑。孕妇...
行业资讯;临床快报;待分类信息