含糖软饮料或会加速DNA老化
研究发现,平均每天饮用350毫升碳酸饮料的人,DNA改变的细胞数与比其年长4.6岁的人们相同。为了研究诸如可乐、柠檬味汽水等含糖饮料对人们造成的营养,研究人员对5000余人开展调查,调查后发现:饮用该类饮料或会导致DNA...
医药经济;生物技术;技术要闻英国科学家研究发现:碳酸饮料可改善记忆力
2006年01月19日国际在线27英国专家日前表示,碳酸饮料虽然备受健康饮食提倡者指责,但其实它具有改善人们记忆力的功效。据英国《每日邮报》报道,英国格拉斯哥喀里多尼亚大学(GlasgowCaledonianUniversity)的神经学家们发现,每天...
行业资讯;临床快报;待分类信息镇江市现调机制饮料的卫生学状况调查及其改进措施
...03~2005年夏季在镇江市各大商场门口销售的各类现调机制碳酸饮料及原浆。1.2制备工艺1.2.1原浆得制备化糖→过滤→冷却→加水→配料(加入防腐剂、柠檬酸、色素等原料)→加水到规定容积→灌装。1.2.2现调机制饮料的现场制...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第20期碳酸饮料刺激味觉细胞之谜获解
...少对我们所关注的神经细胞而言是这样。新的研究显示,碳酸饮料中储存的二氧化碳激活了一种名为TRPA1的蛋白质——其他辛辣调味品也会激活这种蛋白质,包括芥末油和辣根。为了证明TRPA1所扮演的角色,研究人员向小鼠和人...
行业资讯;临床快报;神经科美专家指出碳酸饮料并非导致肥胖的主因
...道使大众在食品安全方面产生恐慌,比如,把肥胖归结于碳酸饮料或某种食物,认为它们是导致肥胖的“元凶”。事实上,目前并没有科学研究能够证明任何一种饮料或食物是导致肥胖的根源,也没有任何科学依据支持肥胖的“...
行业资讯;临床快报;肥胖相关研究发现适当饮用碳酸饮料可助B超检查憋尿
...没有尿,哪怕喝了再多水也不管用。这时,不妨适当喝些碳酸饮料,如可乐、雪碧等。由于碳酸饮料中的咖啡因有利尿作用,会促进水分排出,加快尿液的生成。也可以喝些淡茶水或者吃些西瓜,这些饮品和水果也有利尿功能,...
行业资讯;临床快报;检验与超声影像HPLC法测定碳酸饮料中日落黄含量的不确定度分析
【摘要】 摘要:目的对HPLC法测定碳酸饮料中日落黄含量的不确定度分析评估,以给出测定结果的不确定度。方法依据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》原理与方法,利用相关的数学模型对实验过程的不确定度因素进行...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第8期Science:舌头如何品尝碳酸饮料
据10月16日的《科学》杂志报道说,我们舌头上的能够体验酸味的细胞同时也能体验碳酸化饮料的味道。体验一种嘶嘶冒泡的软饮料牵涉到一种生理感觉以及对二氧化碳的味觉,而研究人员在迄今之前对此所知甚少。JayaramChandrashe...
行业资讯;临床快报;遗传与基因组弃用溴化植物油可乐巨头“低头”
碳酸饮料市场疲软相关企业争相向消费者“妥协”溴化植物油用不用存争议据了解,中国一直禁止在饮料中添加溴化植物油。昨日,武警医院营养科主任曾晶表示:“据说溴化物添加在饮料食物中可能引发神经系统疾病等,存在...
医药经济;生物技术;技术要闻二氧化碳:被放错位置的资源
...二氧化碳的消费量将迅速增长。以2008年为例,我国高档碳酸饮料的消费量约为1300多万吨,其中,可口可乐公司在我国高档碳酸饮料占有率为52.5%,约680多万吨,百事可乐占有率为6%,约为78多万吨,两家公司占到国内碳酸饮料市...
医药经济;生物技术;环保技术