一起进食木薯引发家庭成员中毒的调查
...种木薯的土地并当年收获的白皮木薯块根,该品种块根含氰甙较高。据有关资料报导[1],一般新种的土地比连种几年的土地所产的木薯块根氢氰酸含量相对较高。造成本次食物中毒原因,主要是进食毒性较大的白皮木薯,加...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第8期含氰甙果仁中毒对小儿智力发育有影响吗?
桃、杏、枇杷、李子、杨梅、樱桃的核仁都含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶。苦杏仁甙遇水后,在苦杏仁甙酶的作用下分解为氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖,因此误食过量可发生氢氰酸中毒。苦的杏仁比甜的杏仁毒性高数十倍,生食数粒...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿智力发育300问木薯中毒
概述木薯含有生氰甙,分解后可游离出氢氰酸,一般生食或食加工不当的木薯可引起中毒,中毒症状常在进食木薯2-3h后出现。主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状,木薯中毒常发生于我国南方地区,特别是新种植地区...
求医问药;疾病大全;其他第五节 食物中毒调查处理
...品如剩饭、香肠应防止污染,食前加热100℃20~60分钟含氰甙果仁中毒氢氰酸1~5小时胃肠道症状,大量进食出现口中苦涩、流涎、呕吐、心悸、呼吸困难、青紫,可窒息死亡同木薯中毒苦杏仁、桃仁、枇杷仁中均含有氰甙,应教...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学浅谈中西药合用配伍禁忌
...苷类药物的吸收和蓄积增加,易引起中毒反应[3]。含氰甙的中药(如杏仁、桃仁、枇杷叶等)不宜长期与镇咳药(如咳必清)联用,因为含氰甙药物在胃酸作用下,经酶水解生成具有镇咳作用的氢氰酸,可在一定程度下抑制呼吸中...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第11期肿节风
...。 化学成分 含挥发油、酯类、酚类、鞣质、黄酮、氰甙、香豆素、内酯。 性味 性微温,味苦、辛。 功能主治 抗菌消炎,祛风通络,活血散结。用于肺炎、阑尾炎、蜂窝组织炎、风湿痹痛、跌打损伤、肿瘤。作...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材;全草类苦杏仁为什么不能吃?
...仁会引起中毒呢?原来苦杏仁中含有一种苦杏仁甙(也叫氰甙)的化学物质,当苦杏仁在口内被咀嚼时,苦杏仁甙在唾液淀粉酶的作用下水解,释放出氢氰酸。氢氰酸是一种剧毒物质,进入体内以后,过多的氢氰酸与组织细胞含铁...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿咳喘防治400问甙类
...类型、结合特异的理化性质和生理活性进行分类命名,如氰甙、酚甙、醇甙、蒽甙、黄酮甙、皂甙、强心甙、香豆素甙、环烯醚萜甙等。甙类的通性 1.性状纯净的甙大多为无色、无臭而有苦味的结晶,少数例外,如皂甙多呈...
药品天地;专业药学;中药大全;中药研究与新药申报“中西合璧”的配伍禁忌
...果仁等不宜长期与安定等镇静药合用,因上述中药中含有氰甙,在胃中酸性环境中经酶水解产生氢氰酸,与安定等镇静药共同作用于呼吸中枢,造成呼吸抑制,严重者产生呼吸衰竭。 含麻黄碱的中药及其制剂不宜与强心药、...
求医问药;专家门诊;医技讨论蒸馏酒中氰化物含量的调查分析
...档廉价酒,这些酒的氰化物来源,有些是粮食原料中微量氰甙水解产生的氢氰酸,如豌豆等可能氰化物含量相对较高一些。有些也不排除有用木薯或代用品制作及掺混的可能,而完全用食用乙醇勾兑的廉价酒,几乎是检不出氰化...
医源资料库;在线期刊;中国煤炭工业医学杂志;2006年第9卷第7期