离子色谱在食品饮料分析中的应用实例——有机酸
离子色谱在食品饮料分析中的应用实例——有机酸美国戴安公司有机酸是食品中重要的风味物质,它可以表征产品的质量,指示储存食品是否变质。抑制电导检测器对有机酸的灵敏度较高,比LowUV检测器约高10倍,因此食品中痕...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文云南烤烟中非挥发性有机酸及某些高级脂肪酸的分析
摘要烟叶中非挥发性有机酸对烟叶吃味和劲头具有重要作用。对云南烤烟(40级)中主要的5种非挥发性有机酸和5种高级脂肪酸进行了定量分析。烟样中的酸用7:100(v/v)的H2SO4-CH3OH溶液衍生化为甲酯,用CH2Cl2萃取后,进行毛细管气...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文猫爪草中有机酸成分的提取与分析*
【摘要】 目的分析不同提取法提取的猫爪草有机酸部位的成分。方法采用离子交换法提取分离水提液和醇提液中的有机酸,以10%硫酸甲醇溶液为甲酯化试剂进行甲酯化,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析。结果均检出有...
医源资料库;在线期刊;中华现代中医学杂志;2007年第3卷第2期有机酸类
有机酸(organicacids)是具羧基的化合物(不包括氨基酸),广泛存在于植物体的各部位,尤以果实中为多见。一般有酸味,具收敛、固涩功用。如五味子收敛止汗,金樱子涩精止遗,覆盆子涩精缩尿,乌梅敛肺止咳、温肠止泻等。...
药品天地;专业药学;中药大全;中药研究与新药申报中药化学-有机酸类(十)
有机酸类(Organicacids)是分子结构中含有羧基(一COOH)的化合物。在中草药的叶、根、特别是果实中广泛分布,如乌梅、五味子,覆盆子等。常见的植物中的有机酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、苹果酸、...
药品天地;专业药学;中药大全;中草药有效成分中药川芎中无机阴离子和有机酸成分的研究
摘要目的:研究中药川芎中有机酸和无机阴离子的同时分析方法。方法:采用非抑制型阴离子交换色谱法.色谱柱为Shim-packIC-A1,流动相为0.8mmol/L邻苯二甲酸氯钾。结果:川芎提取液中3种有机酸和3种无机阴离子得到了较好的分...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文高效液相色谱法测定啤酒、发酵液和麦汁中的可发酵糖和有机酸
...到采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法分离测定啤酒中的各种有机酸的报道,本文采用直接RP-HPLC法,应用NucleosilC18柱,测定啤酒、发醇液和麦汁中的草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸等有机酸。2 实验部分2.1 药品和试...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例有机酸和有机酸盐的静电离子色谱研究
...胶为固定相,以去离子水为流动相,选用电导检测器,研究了有机酸及其盐的同时分离;探讨了草酸钠、柠檬酸、苯甲酸钠溶液的色谱分离条件及分离机制,并应用于饮料中的苯甲酸钠和柠檬酸的定量测定.实验表明,这种以纯水为流动...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文高效液相色谱法测定啤酒、发酵液和麦汁中的可发酵糖和有机酸
...到采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法分离测定啤酒中的各种有机酸的报道,本文采用直接RP-HPLC法,应用NucleosilC18柱,测定啤酒、发醇液和麦汁中的草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸等有机酸。2 实验部分2.1 药品和试...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文山楂炮制方法丞待规范
...用炒制品等。现代研究表明,山楂炮制后,其化学成分如有机酸、黄酮、磷脂和微量元素等的含量均发生了变化,从而改变了山楂的药理作用和临床疗效,因此亟待规范山楂炮制方法。炮制对化学成分变化的影响山楂的主要成分...
药品天地;专业药学;中药大全;中药炮制