咖喱提取物可杀癌细胞
咖喱是南亚和东南亚诸多国家食谱中不可或缺的重要作料。这种起源于印度的神秘香料如今正在世界各地刮起一股“辛辣风”。除了给菜肴增加独特味道和色彩外,爱尔兰和波兰科学家近期又发现咖喱的另外一种用途,那就是治...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关味道鲜美更有“奇效”多吃咖喱能预防皮肤癌
...》8据路透社报道,美国研究人员的一份报告指出,平常咖喱饭中的一种化学物质的混合物有可能帮助治疗皮肤癌。姜黄色素,也叫酸性黄,通常在调料姜黄根粉末中可以发现,能够干扰恶性黑素瘤细胞的繁殖。咖喱是姜黄属植物...
行业资讯;临床快报;皮肤病与性病研究称咖喱可有效缓解感冒症状
咖喱牛肉、咖喱鸡块是不少人喜欢吃的菜式。但令人意想不到的是,咖喱还有一种令人意想不到的好处。据香港《文汇报》14日报道,食用咖喱还可以有效缓解感冒症状。据英国最新研究发现,热辣咖喱可刺激唾液分泌,减轻咳...
医药经济;生物技术;技术要闻咖喱粉可以抗早老性痴呆
...间(MEDcyber.com)7月18日消息,据周一美国研究者报道称,咖喱粉中的一种成份可以刺激免疫细胞摄取大脑β淀粉状蛋白,这种蛋白是早老性痴呆的标志物。分离得到称为姜黄的物质,是一种造成印度咖喱粉具有特殊颜色的黄色粉...
行业资讯;临床快报;老年医学爱尔兰研究发现:咖喱中所含物质可杀死癌细胞
咖喱是南亚和东南亚诸多国家食谱中不可或缺的重要作料。这种起源于印度的神秘香料如今正在世界各地刮起一股“辛辣风”。 除了给菜肴增加独特味道和色彩外,爱尔兰和波兰科学家近期又发现咖喱的另外一种用途,那就...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关爱尔兰研究发现:咖喱中所含物质可杀死癌细胞
咖喱是南亚和东南亚诸多国家食谱中不可或缺的重要作料。这种起源于印度的神秘香料如今正在世界各地刮起一股“辛辣风”。除了给菜肴增加独特味道和色彩外,爱尔兰和波兰科学家近期又发现咖喱的另外一种用途,那就是治...
药品天地;专业药学;药学研究咖喱提取物可杀癌细胞
咖喱是南亚和东南亚诸多国家食谱中不可或缺的重要作料。这种起源于印度的神秘香料如今正在世界各地刮起一股“辛辣风”。除了给菜肴增加独特味道和色彩外,爱尔兰和波兰科学家近期又发现咖喱的另外一种用途,那就是治...
药品天地;专业药学;药学研究实验证实:咖喱可预防脑神经损伤提高记忆力
食用咖喱能提高记忆力。日本武藏野大学和美国苏柯(音译)研究所共同研究结果证明,用做咖喱时用的香料--姜黄生产的化合物具有提高记忆力的效果,并通过动物实验得到了证实。 该大学药学部阿部和穗教授等人发现,在...
行业资讯;临床快报;神经科咖喱可预防脑神经损伤提高记忆力
食用咖喱能提高记忆力。日本武藏野大学和美国苏柯(音译)研究所共同研究结果证明,用做咖喱时用的香料--姜黄生产的化合物具有提高记忆力的效果,并通过动物实验得到了证实。 该大学药学部阿部和穗教授等人发现,在...
行业资讯;临床快报;神经科咖喱提取物抗癌效果大
新华社电赋予咖喱独特风味和颜色的姜黄,数千年来被印度人用作草药和香料。其中,姜黄中的主要活性成分“姜黄素更是全球天然抗肿瘤药物研究的热点。美国科学家的新近研究显示,由咖喱原料高度提纯而成的姜黄素,...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关