全蝎的酶解工艺研究
...察因素,用正交试验设计法筛选酶解的最佳工艺条件,并用凯氏定氮法测定此条件下的蛋白质的水解率.结果确定酶解工艺为:全蝎先用40℃人工胃液加入2.5%(酶底比)胃蛋白酶酶解4h,残渣转入53℃人工肠液加入5.0%胰蛋白酶酶解4h.用凯氏...
药品天地;专业药学;制药工艺与技术全蝎的酶解工艺研究
...察因素,用正交试验设计法筛选酶解的最佳工艺条件,并用凯氏定氮法测定此条件下的蛋白质的水解率.结果确定酶解工艺为:全蝎先用40℃人工胃液加入2.5%(酶底比)胃蛋白酶酶解4h,残渣转入53℃人工肠液加入5.0%胰蛋白酶酶解4h.用凯氏...
药品天地;专业药学;中药大全;中药制剂奶粉国标存漏洞?新检测方法又被“钻空子”
...在1985年,国家标准《食品中蛋白质的测定》便提出了“凯氏定氮法”来检测蛋白质。 该方法通用性强,测定费用低廉,要求设备简单,准确度较高,因此得到业内人士的普遍认可。严卫星认为:“在食物背景干扰不一的现...
医药经济;生物技术;技术要闻奶粉检测:技术漏洞监管堵
...1985年,国家标准《食品中蛋白质的测定》便提出了“凯氏定氮法来检测蛋白质。该方法通用性强,测定费用低廉,要求设备简单,准确度较高,因此得到业内人士的普遍认可。严卫星认为:“在食物背景干扰不一的现状之...
医药经济;生物技术;技术要闻香青兰的栽培技术
...提供 1.2测试方法: 1.2.1蛋白质含量测定:用微量凯氏定氮法测定蛋白的含量 1.2.2氨基酸组分分析: 按常规方法,对样品进行前处理后,用日立(-8500A氨基酸自动分析仪,对氨基酸进行定量分析)。 1.2.3元素含...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理《相关文摘》林蛙油软胶囊的质量标准
...95乙醇(13∶3∶3)展开4.8h。用比色法测定氨基酸的含量;用凯氏定氮法测定蛋白质的含量。结果:氨基酸的纸层析能够有很好的分离度,有17种氨基酸,斑点蓝紫色,只有脯氨酸为黄色斑点;林蛙油中氨基酸的含量(4.655±0.2352),平均加样回收...
药品天地;专业药学;中药大全;中药指纹图谱蚂蚁混悬型口服液的生产工艺及其主要营养成分的研究*
...混悬液浓度四因素对蚂蚁混悬液的悬浮效果进行测定;以凯氏定氮法、索氏提取法、高效液相色谱法分别对口服液中的蛋白质、脂肪及维生素A、E、D3的含量进行了测定。结果确定了蚂蚁混悬液的稳定性最佳的工艺条件为:杀菌...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2008年第6卷第7期高效液相色谱法在脱蛋白天然胶乳研究中的应用
...乳制品中可溶性蛋白质的方法已引起广泛关注,通常采用凯氏定氮法和劳里(Lowry)比色法[1,2]测定。凯氏定氮法是将样品中含氮化物中的氮转化为氨进行测定;劳里法是基于酚试剂与蛋白质中芳香族氨基酸(色氨酸、酪氨酸)的显...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文蛋白质吸收液—2%硼酸溶液的配制与使用方法的改进
凯氏定氮法是测定蛋白质的国标方法。2%硼酸溶液是测定方法中碱化蒸馏时所使用的吸收液,用来吸收游离出的氨,然后用盐酸或硫酸标准溶液滴定,根据混合指示剂颜色变化判断终点。 1试剂与方法 1.12%硼酸吸收液的配...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第9期食品中三聚氰胺的快速检测
...,三聚氰胺可通过常规蛋白质测试,不被检出,且可提高凯氏定氮法检测食品蛋白质含量的结果。而这最后可提高利润,而大宗奶制品行业的边际利润是很小的,这种手段简便低廉,且法规对其限制很松。 每个样品耗时小于...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例