冰鲜红衫鱼中甲醛的测定
根据《水产品中甲醛的测定SC/T3025-2006》 样品处理:取红衫鱼肉,组织捣碎机捣碎。称取10.00g于250mL圆底烧瓶中,加20mL蒸馏水,玻璃棒搅匀,密塞浸泡30min,加磷酸(1+9)溶液10mL,立即通入水蒸气蒸馏,接受管下口事先插入盛有20...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例深圳新增一重症H7N9病例广东已报告69例
...市场活禽交易档口暂停活禽存栏、宰杀及交易。在该市场冰鲜档,原本摆在档口前售卖的冰鲜鸡翅、鸡脚等也已全部下架,只看到售卖鱼丸、肉丸。不过,档主仍舍不得档口的存货,在悄悄清货。一名档主轻声表示,档内还有少...
行业资讯;临床快报;流行病与传染病湖南确诊5例人感染H7N9流感病例2例死亡
...量远离活禽饲养、交易、加工场所;食用禽肉应尽量购买冰鲜类产品,烹饪时要充分熟透,并做到生熟分开,避免交叉感染;勤洗手,生活用具常消毒;应加强体育锻炼,避免过度劳累;保持室内空气流通、清洁;出现发热、咳...
行业资讯;临床快报;流行病与传染病汕头大学课题组论文在国际顶级科技期刊发表
...需要从食物中获得HUFA。目前养殖海水鱼类的饵料大多为冰鲜小杂鱼,容易带来环境污染、病害流行和水产品安全等问题;少数为添加有较高比例鱼油和鱼粉的配合饲料,则使养殖成本增加,且鱼油、鱼粉供不应求的矛盾日益突...
医学教育;科教新闻高福院士:防控H7N9重点在活禽市场公众不用过度恐慌
...低致病性禽流感病毒。因此,严格按照“集中宰杀,冰鲜上市原则执行的超市生鲜柜台售卖的禽类肉制品不会发生问题,而活禽市场的问题则在于消毒等措施跟不上,“不是科学技术跟不上,而完全是监督和管理的问题。...
行业资讯;临床快报;流行病与传染病麦当劳肯德基供应商被曝用过期劣质肉
...两本账。记者调查发现:2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入麦乐鸡原料当中。记者还称,这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外,肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。更令人惊讶的...
医药经济;生物技术;技术要闻高福:埃博拉会到中国吗?
...市场鲜活宰杀的生活习惯而导致从禽类传染给人的,如果冰鲜上市,集中宰杀就没有问题。”高福说。 他告诉记者,从18世纪到20世纪再到今天,人类行为的变化也导致了一些疾病的传播。例如,艾滋病最早也是动物源性。20...
医药经济;生物技术;技术要闻旋转式生物传感器:快速实时监控禽流感病毒
...影响货物的品质和货架寿命。 他举例说,出口日本的冰鲜鸡肉,其货架寿命一般为10—14天,如果检验约需要5天,运输3天,到达日本后的实际货架寿命将只有2—6天,其价值会大打折扣。进口的鲜活水产品要求检测时间短,...
医药经济;生物技术;生物芯片H7N9病毒“组装”之谜破解
...洁,最好能做到日日清,即每天活鸡卖不完就当天宰杀成冰鲜鸡销售。” 与此同时,研究者还在温州鸡只的样本中发现了一个“副产品”—传播力较弱、但毒性较强的新型H7N7病毒。专家称,H7N7与H7N9属同种祖先,基因排序相...
行业资讯;临床快报;流行病与传染病水产养殖质量安全管理规定
...全限量》(NY5072-2002)。鼓励使用配合饲料。限制直接投喂冰鲜(冻)饵料,防止残饵污染水质。禁止使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料、饲料添加剂。禁止使用变质和过期饲料。第十六条...
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