王性炎:元宝枫背后的耄耋学者
...枫事业道路上继续前行。他在耄耋之年实现了我国特有的元宝枫籽油的上市。这意味着被国际公认的唯一一种能修复疏通大脑神经纤维并促进神经细胞再生的双效神奇新资源食品正式诞生。2000年12月,他主持的项目通过国家科技...
医药经济;生物技术;技术要闻安大生物实验室以酶“解毒”棉籽油重回餐桌
棉籽油是什么?很多年轻人可能都比较陌生。棉籽油是用棉花籽榨的油,因为食用粗制棉籽油会造成男性不育,所以超市商店很少能看到它。而只要通过生物化学手段将其中的棉酚除去,棉籽油就可以重回餐桌。近日,记者走进...
医药经济;生物技术;技术要闻茶籽油中脂肪酸成分的气相色谱/质谱分析
茶籽油是我国特有的木本油脂,由山茶科油茶树(CamelliaoleiferaAbel)种子压榨获得。我国从南宋年间就开始种植油茶,从菜籽中取油食用始见于《本草纲目》。橄榄油因其富含油酸和抗氧化成分,作为“地中海膳食结构模式”中...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例牛蒡籽油理化特性及脂肪酸组成的研究
牛蒡籽油理化特性及脂肪酸组成的研究刘军海,崔庆新,程霜(聊城师范学院化学系,252059山东省聊城市)摘要:对牛蒡籽油的理化特性及其脂肪酸组成进行了研究。研究表明,牛蒡籽油主要含不饱和脂肪酸,其中棕榈酸6.1%硬脂...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文云南首例转基因纠纷案开庭:诉菜籽油转基因标识
...标注了加工原料为转基因菜籽“我在超市买回一瓶一级菜籽油,回家才发现标签不显眼的小字标注着加工原料为转基因。”回到家里才发现买到转基因食品的楚先生,和食用油销售商和生产商较了劲。他以销售商和生产商标识不...
医药经济;生物技术;技术要闻菜籽油的传统、改良与转基因
菜籽油在许多地方是传统的食用油。尤其是“土榨”的菜籽油,更是因为保留了许多“特色风味”而受到许多人的推崇。但是,改良菜籽油、转基因菜籽油还是越来越多。它们有什么样的优势,从而能够找到生存空间、甚至“打...
医药经济;生物技术;技术要闻猕猴桃籽油的超临界萃取及其成分分析
摘要:对猕猴桃籽油确定了超fl盏界提油的工艺,并对猕猴桃籽油及脱脂粕进行了全面分析,以期为猕猴桃籽的综合利用提供理论依据。关键词:超临界CO2萃取;猕猴桃籽油猕猴桃作为一种高营养价值的绿色水果引起世界各国的...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文变废为宝:葡萄籽在美国成新宠
Valentin与NanetteHumer将精选的优质葡萄籽油供给纳帕谷高档餐馆,再生葡萄籽油用来润滑、发动汽车,此举给Humer节约了大量成本。 FoodVine公司执行总裁ValentinHumer将再生葡萄籽油注入公司的梅赛德斯柴油汽车。他笑着说:“我...
医药经济;生物技术;技术要闻超临界CO2萃取番茄籽油
摘要:采用超临界CO2萃取技术对番茄籽油进行萃取,经过单因素和优化实验,对不同萃取时间、压力和温度下油的萃取率、脂肪酸组成和品质进行了比较.其中萃取时间和萃取压力对番茄籽油的萃取率影响显著(α=0.05),萃取温...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文为什么食生棉籽油会造成男性不育?
1957年我国首次报道了在食用粗制生棉籽油的人群中发生不育的现象,并指出这可能与棉籽油含棉酚有关。50年代在我国河北、河南、山东、湖北、江苏等产棉地区流行一种“烧热病”,患了这种病的人浑身发烧,无力,消瘦,劳...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;不孕不育防治350问