黄裙竹荪
...别名:杂色竹荪、网纱菇来源:药材基源:为鬼笔科真菌黄裙竹荪的子实体。拉丁植物动物矿物名:DictyophoramuclticolorBerk.etBr.采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,鲜用或晒干。原形态:子实体高6-16.5m。菌盖钟形,高2.2-2.8cm,宽1.9...
中医学;中药学;中药材竹荪
拼音:zhúsūn概述竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材竹荪山药煲冬菇鸡
拼音:zhúsūnshānyàobāodōnggūjī概述:竹荪山药煲冬菇鸡为中医食养方,适用于糖尿病患者。中医认为食物具有“四气”、“五味”、“归经”和“升降沉浮”等属性。“四气”是指食物具有寒、热、温、凉四种不同的性质,认...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生菜灵芝红枣乌鸡煲
...灵芝红枣乌鸡煲采用灵芝、枸杞子、红枣、乌鸡、菜胆、竹荪、鳖血等主要原料,具有益精气、止咳喘、利关节、安神、降血糖的功效。适用于老年慢性支气管炎、支气管哮喘、白细胞减少、冠心病、心律失常、急性传染性肝炎...
食疗;养生菜鸡皮
拼音:jīpí鸡皮可单独成菜,菜式如,山东“芥末鸡皮”,四川“粉蒸凤衣”、“慈笋鸡皮”、“白汁鸡皮酥”,广东“蟹黄鸡皮脯”,湖南“竹荪滑鸡皮汤”,福建“蘑菇鸡皮汤”。
食材成人糖尿病食养指南(2023年版)
...清水中,大火烧开后转小火煲1~2小时。佐餐食用。八、竹荪山药煲冬菇鸡:主要材料:竹荪10g,山药30g,冬菇15g,胡萝卜30g,鸡肉50g,生姜3g,盐适量。制作方法:干竹荪切除菌盖后泡发,冲洗后焯水。山药、胡萝卜切块,与...
词条;食养指南;糖尿病;营养学;食疗WS/T 577—2017 高温作业人员膳食指导
...富含钾的食物单位为mg/100g可食部食物名称钾食物名称钾竹荪(干)[竹笙、竹参]11882羽衣甘蓝395紫菜(干)1796竹笋389海苔1774海蟹(小)370小麦胚粉1523鱼丸360黄豆[大豆]1503海蜇头331黑豆[黑大豆]1377河虾329桂圆肉1348草鱼312墨鱼(干...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学