粗纤维
拼音:cūxiānwéi英文:crudefiber[WS/T476—2015营养名词术语]粗纤维(crudefiber)是指用石油醚、1.25%硫酸和1.25%氢氧化钠连续提取后的食物残渣减去灰分所得的物质。包括不能被人体内消化酶分解的植物细胞壁中的多糖及木质素等高...
营养学;碳水化合物;膳食纤维膳食纤维
...概念来表示一类不被消化的碳水化合物。膳食纤维又称“粗纤维”。膳食中所含有的纤维素、半纤维素、果胶等成分,与淀粉、蔗糖等同属于碳水化合物。由于人体内没有纤维素酶,无法直接分解和吸收利用这一部分食物组分。...
营养学;碳水化合物;膳食纤维蒜苔
...蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗蒜苔的营养价值蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病...
食材;生物学生菜
...长而薄,皱纹大,叶边有深刻锯齿,色绿,叶散不结球,粗纤维较多。团叶包心生菜:团叶生菜叶内卷成球状,按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多,白叶生菜叶片薄,品质细,紫叶、红叶生菜色泽鲜...
食疗;食材;生物学;植物学塌菜
...,每500克含蛋白质14.3克、脂肪1.9克、碳水化合物8.6克、粗纤维4.8克、钙1145毫克、磷323毫克、铁15.7毫克、胡萝卜素16.63毫克、硫胺素0.1毫克、核黄素0.67毫克、尼克酸4.3毫克、维生素C356毫克。塌菜的食疗功效:塌菜性平、味甘,...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学小白菜
...增强机体免疫能力。2.保持血管弹性:小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。3.润泽皮肤、延缓...
食疗;食材白木耳
...含水分15.2%、蛋白质6.7%、脂肪0.6%、碳水化物71.2%、粗纤维2.4%,无机盐4%。另一报道,含水分18.76%、蛋白质7.02%、脂肪1.28%、碳水化物64.92%、粗纤维2.75%、灰分5.44%。灰分中含硫、磷、铁、镁、钙、钾及钠等。性味...
中医学;中药学;中药材;滋阴补气;润肺止咳经皮神经刺激疗法
...称经皮神经电刺激疗法、经皮电刺激疗法,曾称周围神经粗纤维电刺激疗法,英文缩写为TENS。操作名称:经皮神经刺激疗法别名:经皮神经电刺激疗法;经皮电刺激疗法;周围神经粗纤维电刺激疗法;TENS适应症:经皮神经刺激...
医疗技术名回回豆
...肪油4.6~6.10%,淀粉44.89~52.80%,矿物质2.36~4.67%,粗纤维2.4~10.06%。蛋白质是完全蛋白,脂类中尚含胆碱磷脂,其胆碱含量为116~238毫克%,磷脂含量为102~136毫克%。碳水化合物中除淀粉和粗纤维外,尚含阿糖配葡聚糖...
中医学;中药学;中药材黄花菜
...菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。适合吃黄花菜的人:一般人群均可食用黄花菜。1.孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用黄花菜;2.患有...
中医学;中药学;中药材;方剂学;方剂;食疗;食材;生物学;植物学