味觉
拼音:wèijué英文:senseoftaste,gustatorysense味觉是与远距性嗅觉相区别的化学感觉,即为纯近觉性的化学感觉。它的感受器(味感受器)一般(特别是高等脊椎动物)位于口的内部或其附近。味觉可诱发食物的化学检验、摄食反...
生物学味觉适应
拼音:wèijuéshìyìng英文:gustatoryadaptation味觉适应(gustatoryadaptation)有味物质作用于味蕾一定时间后所发出的味感受性的变化。它一般表现为味感受性的降低,完全的味觉适应则表现为味觉的消失。味觉适应的时间是溶液浓度...
心理学与精神病学味觉器官
拼音:wèijuéqìguān英文:gustatoryorgan味觉器官是指含有味感受器(味细胞)的器官,也有的还具有有助于味觉接受的辅助性构造。
生物学食品的滋味
...食品中的可溶性物质溶于唾液或液态食品直接刺激舌面的味觉神经,才发生味觉。当对某中食品的滋味发生好感时,则各种消化液分泌旺盛而食欲增加。味觉神经在舌面的分布并不均匀。舌的两侧边缘是普通酸味的敏感区,舌根...
食品质量感官鉴别
...质量感官鉴别的基本方法,其实质就是依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉等来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)。不论对何种食品进行感官质量评价,上述方法总是不可缺少的,而且常是在理化和微生物检...
舌
...黄帝内经素问·阴阳应象大论》)。位于口腔。是人体主味觉、帮助咀嚼和言语的器官。舌与脏腑的关系:舌内应于心,《景岳全书》卷二十八认为:“舌为心之苗,心病则舌不能转。”《黄帝内经灵枢·五阅五使》:“舌者心...
中医学;耳穴名;五官;中医基础理论;针灸学;腧穴学;解剖学;解剖学同名器官;中医解剖部位名;中医耳鼻喉科学;中医口齿科周围性面瘫
...除影响颜面表情动作外,还会作为咀嚼运动、言语功能、味觉、视觉等功能障碍。症状体征:单侧周围性面瘫者,棉布两侧不对称,患侧表情动作丧失,不能皱眉、闭眼、久之下睑外翻流泪,结膜角膜因长期外露而干燥法炎、患...
疾病;耳鼻喉科味
...药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]概述:味:1.味觉能感受药物的真实味道;2.泛指一切食物;3.气味;4.量词;5.动词;6.味道;7.泛指药物的五味;8.厚味的药物。味觉能感受药物的真实味道·味:味(taste)是指味觉能...
中药学;中药鉴定学;中医学;方剂学味-厌恶式学习
拼音:wèi-yànèshìxuéxí味觉刺激具有长时间延缓的学习效应,味觉刺激与毒物间的学习效应强度大于味觉与皮肤痛刺激间的学习效应,使味-厌恶学习行为模式,既具有联想式学习的特点,也具有非联想式学习特点。
神经科剧汗
...半身代偿性多汗症,下半身无汗;主要发生在面、颈部的味觉性多汗。C.压力和体位性多汗症(pressureandposturalhyperhidrosis):是指体位改变和侧卧位时一侧身体受压所产生的出汗反应。D.特发性单侧局限性多汗症(Idiopathicunilateralc...
疾病;皮肤科;皮肤腺疾病;汗腺疾病