食药监管总局通告8批次肉类抗菌素超标
...和熟肉干制品。抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、铬、砷...
行业资讯;临床快报;待分类信息食品添加剂乱象:企业为延长保质期过量加入
...监部门的食品安全重点工作安排中,超范围、超限量使用食品添加剂一直是重点“严打”对象,2015年更被列为专项整治的“突出问题”。 美食靠“添加”,开水变“高汤” 鲜亮的牛肉、爽口的毛肚、扑鼻的高汤、鲜香...
医药经济;生物技术;技术要闻蜜饯食品卫生标准
...盐渍加工而成的蜜饯食品。 2 引用标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 GB4789 食品卫生微生物学检验 GB5009.11 食品中总砷的测定方法 GB5009.12 食品中铅的测定方法 GB5009.13 食品中铜的测定方法 GB500...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范单核细胞增生李斯特氏菌检验
【GB/T4789.30?1994】食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验 1主题内容与适用范围本标准规定了单核细胞增生李斯特氏菌的检验方法。本标准适用于食品和食物中毒样品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验。2引用标准...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
【GB/T4789.4?1994】 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 1主题内容与适用范围 本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中沙门氏菌的检验。 2引用标准 GB4789.28食品卫生微...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.10?1994】食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 1主题内容与适用范围 本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌的检验方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中金黄色葡萄球菌的检验。 2引用标准 GB4789...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例我国食品安全标准两年内将与国际接轨
...食、包装饮用水、调味品等一批重点食品安全国家标准。食品添加剂网上可查此外,为了方便各方查询和使用食品安全标准,有关部门还开发了食品添加剂标准查询软件,将于近期在国家食品安全风险评估中心和卫生计生委网站...
医药经济;生物技术;技术要闻调味品中谷氨酸钠测定方法的探讨
...干燥加工而成。不能采用旋光法测定其中MSG含量,故参照国家标准检验方法GB/T5009.43-2003[1],用酸度计法测定。为此笔者参考有关资料[2],对酸度计法测定MSG的含量作了一些实验。方法简便,精密度试验、回收率试验符合测...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第3期葡萄酒中甜蜜素的含量测定
...甜味剂,甜度是蔗糖的5O倍。目前,我国允许甜蜜素作为食品添加剂在多种食品中使用,在GB276001996《食品添加剂使用卫生标准》中对添加量作出明确的规定,葡萄酒中添加的最高限量为0.65s/kg。但有些生产厂家为了降低成本和改...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例大肠菌群测定
【GB/T4789.3?1994】食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 1主题内容与适用范围本标准规定了食品中大肠菌群的测定方法。本标准适用于食品中大肠菌群的测定。2术语大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例