黄酒
拼音:huángjiǔ概述黄酒是我国最古老的饮料酒,已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,故称为黄酒,经历代人民的辛勤劳动,不断完善酿造工艺,使我国的黄酒在世界上达到了较高...
食疗;食材;食品;酒地黄酒
拼音:dìhuángjiǔ概述:地黄酒为方剂名,其同名方剂约有十四首。《太平圣惠方》卷四十四方之地黄酒:处方:生地黄一斤,大豆(炒令熟)、白杨树皮各半斤,生姜(碎切,炒熟)二两。生干地黄1斤(细切),白杨树皮半斤...
中医学;中药学;方剂;方剂学料酒
...国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现,不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验,人们发现以黄酒烹饪为最佳。酒...
食品;食材黄酒鲜虾汤
拼音:huángjiǔxiānxiātāng处方:新鲜大虾100克黄酒20克制法:将大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒一下,拌黄酒。功能主治:下乳。适用于产后体虚、乳汁不下。用法用量:每日2次。吃虾喝汤或食炒虾拌黄酒。摘录:《民...
中医学;方剂学;方剂葱豉黄酒汤
拼音:cōngchǐhuángjiǔtāng处方:豆豉15克葱须30克黄酒50克制法:豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,再加洗净的葱须,继续煎5分钟,最后加黄酒,出锅。功能主治:解表和中。适用于风寒感冒。用法用量:每日2次,趁热顿服。摘录:...
中医学;方剂学;方剂黄酒蛋黄羹
拼音:huángjiǔdànhuánggēng处方:鸡蛋黄5个黄酒50克食盐少许制法:将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀,可酌加食盐少许,以锅蒸炖1小时即可。功能主治:温补肝肾,安胎。适用于先兆流产。用法用量:一顿或分顿食用。摘录:《普...
中医学;方剂学;方剂黄酒炖鲫鱼
拼音:huángjiǔdùnjìyú处方:活鲫鱼1条(重约500克)黄酒适量制法:将活鲫鱼去鳞及肠杂洗净,煮至半熟,加黄酒清炖。功能主治:通气下乳。治产后气血不足、乳汁不下。用法用量:吃鱼喝汤,每日1次。摘录:《民间方》
中医学;方剂学;方剂硫黄酒
拼音:liúhuángjiǔ别名:明硫黄酒处方:明硫黄2钱。制法:上入乳钵内研细,入醇酒再研,功能主治:杀癞风诸虫。主恶风,头面肢体隐疹魁瘰;诸风疼痛,肢体隐疹。用法用量:明硫黄酒(《医统》卷九)。摘录:《直指》卷...
中医学;方剂学;方剂蒲黄酒
...:《千金翼方》卷十九《圣济总录》卷一五八:方名:蒲黄酒组成:蒲黄(炒)1合,槐子14枚(为末)。主治:妊娠堕胎,胞衣不出。用法用量:以酒3盏,煎至2盏,去滓,分2次温服,未下更服。《外台》卷二十引《范汪方》:...
中医学;方剂学;方剂浸黄酒
...,麦门冬(去心)5钱。制法:上各制净,各称足,冬用黄酒,夏用烧酒50壶,坛内用生绢袋装药系口,入坛中,春浸14日,夏浸7日,秋浸14日,冬浸21日出。日饮数杯;药滓焙干,炼蜜为丸,如梧桐子大。功能主治:补气血,理...
中医学;方剂学;方剂