鹌鹑蛋汤
拼音:ānchúndàntāng概述:鹌鹑蛋汤以鹌鹑蛋、熟鸡丝、黄瓜丝、鸡汤等为主要原料,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。原料:鹌鹑蛋4个,熟鸡丝50克,黄瓜丝50克,鸡汤500克,精盐3克,味精少许。做法:先将鹌鹑蛋煮熟,剥壳...
食疗;养生汤鹌鹑蛋
拼音:ānchundàn概述:鹌鹑蛋为雉形目雉科鹌鹑Coturnixcoturnix(L.)的蛋。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。鹌鹑蛋近...
中药学;中药材;食疗;食材鹌鹑肉
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑又简称鹑,是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高...
食疗;食材鹌鹑
...rnix[湘雅医学专业词典];Lophortyx[湘雅医学专业词典]概述:鹌鹑为雉科动物鹌鹑Coturnixcoturnix(Linnaeus)的肉或去羽毛及骨脏的全体。鹌鹑体长约16厘米。形似鸡雏,头小尾秃。嘴短小,黑褐色。虹膜栗褐色。头顶黑而具栗色的细斑...
中药学;中药材;动物类口蘑芙蓉蛋汤
拼音:kǒumófúróngdàntāng概述:口蘑芙蓉蛋汤以鸡蛋清、口蘑等为主要原料,具有清淡适口,营养丰富的特点。原料:鸡蛋清5个,口蘑25克,精盐8克,料酒10克,味精10克,胡粉少许,清汤1000克。做法:1.将发好的口蘑洗净,...
食疗;养生汤鸡蛋汤
拼音:jīdàntāng处方:生姜8两(捣自然汁),鸡子2枚(去壳)。功能主治:妊娠胃虚寒滞,敷化无权,故赤白痢下,胎孕因之不安,脉弦者。用法用量:鸡子同姜汁搅匀,入红花末3分,煎沸温服。各家论述:鸡子补养心肺,又...
中医学;方剂学;方剂鸭蛋汤
拼音:yādàntāng处方:生姜汁适量鸭蛋1个(打碎,入姜汁内搅匀)功能主治:治妇人胎前产后赤白痢。用法用量:上二味,煎至八分,入蒲黄9克,煎五七沸,空腹时温服。摘录:《济阴纲目》卷九
中医学;方剂学;方剂鸭子煎
...《东医宝鉴·杂病篇》卷十:方名:鸭子煎别名:鸭蛋汤组成:生姜年少者100钱重,年老者200钱重(取自然汁),鸭子1只(打碎,入姜汁内搅匀)。主治:妇人胎前产后赤白痢。用法用量:上用水同煎至8分,入蒲黄3钱重煎5...
中医学;方剂学;方剂鸡子汤
...伤寒总病论》卷四《叶氏女科》卷一:鸡子汤:别名:鸡蛋汤处方:鸡子3个,葱3茎,姜1两。功能主治:妇女崩久不止。用法用量:鸡蛋汤(《宁坤秘籍》卷上)。摘录:《叶氏女科》卷一《普济方》卷三九六引《肘后方》:组...
中医学;方剂学;方剂下颌骨肿瘤
...豆豉、绿豆、酸枣、黄鼠狼肉、黄颌蛇肉、猪髓、猫肉、鹌鹑、麂、蜗牛、鼠肉。(3)宜吃防护化疗、放疗食物:荠菜、豆腐、薏米、海蜇、荸荠、柿饼、杏仁、百合、鹌鹑、芦笋、鹅血、蘑菇、沙鱼、桂圆、黄鳝、核桃、...
疾病;口腔科