鸭油
拼音:yāyóu鸭油的营养价值:鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比较接近理想值。
食品;食材鹜
...:tameduck鹜释名名鸭、舒凫、家凫、末匹。气味鹜肪(即鸭油,炼过再用):甘、大寒、无毒。肉:甘、冷、微毒。主治鹜肪:气虚、寒热、水肿。瘰疬出水,可用鸭油调半夏末敷涂。肉:1、久虚发热,吐痰咳血。用黑嘴白鸭一...
中药学;中药材鸭肉
...西南部的加斯科尼人很少患心脏病,原因可能是他们惯用鸭油、鹅油做菜。2.识别注水鸭:注过水的鸭,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。最快...
食疗;食材鸭
...西南部的加斯科尼人很少患心脏病,原因可能是他们惯用鸭油、鹅油做菜。2.识别注水鸭:注过水的鸭,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。最快...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材