鱼筋
拼音:yújīn鱼筋的别名鱼信、龙筋
鲟鱼
...鱼的食用建议鲟鱼可鲜食或熏制,骨骼为软骨均可食用,鱼筋、肠、鳍都可加工成上等名菜,特别是鱼鳍可制成鱼翅食用,鱼卵可制成享有盛誉的黑鱼籽酱,俗称黑黄金,畅销欧美等十多个国家和地区。《*辞典》:鲟鱼出处《本...
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