饼干
拼音:bǐnggàn概述饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。饼...
南瓜饼干
拼音:nánguābǐnggàn饼干从广义上来看,应属于方便食品中焙烤制品类,不过由于发展迅速,已单独形成了工业性大规模生产。由于工艺技术及设备的,新型产品不断涌现。这里的南瓜饼干顾名思义是在构成饼干主要原料面粉中...
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