食物中毒事故处理办法
...0年1月1日起施行。第一章总则第一条为了及时处理和控制食物中毒事故,保障人民身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)的规定,制定本办法。第二条本办法所指的食物中毒,是指食用了被生...
法规文件食物中毒
...ng[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2010)]概述:食物中毒(foodpoisoning)为病名。《中医药学名词》(2004):食物中毒是指因进食含有毒素的食物所致,以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。《中医药学名词》(2010...
中医学;中医内科学;中毒;中医诊断学;中医病名;疾病细菌性食物中毒检测
拼音:xìjūnxìngshíwùzhòngdújiǎncè概述:细菌性食物中毒检测标本采集为查找病原菌,应根据实际情况从多方面采集标本,如排泄物、呕吐物、粪便、剩余食物、用具等。细菌性食物中毒检测正常值:无细菌生长或培养阴性。细...
蜡样芽孢杆菌
...属:芽孢杆菌属种:蜡样芽孢杆菌致病性蜡样芽胞杆菌引起食物中毒是由于该菌产生肠毒素。流行病学细菌分布蜡样芽胞杆菌在自然界分布广泛,常存在于土壤、灰尘和污水中,植物和许多生熟食品中常见。已从多种食品中分离出...
食品卫生监督程序
...内食品生产经营活动和食品生产经营者;(二)本辖区内食物中毒和食品污染事故的调查处理;(三)上级卫生行政部门指定或移交的食品卫生监督事项;(四)本辖区内的其他食品卫生监督事项。第六条设区的市级卫生行政部...
法规文件上海市集体用餐配送监督管理办法
...据)为了加强对集体用餐配送活动的监督管理,防止发生食物中毒事故和食源性疾患,保证用餐者的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律和有关法规的规定,结合本市实际,制定本办法。第二条(定...
细菌性食物中毒
...床应用指南:2012年版.化学药品和生物制品]概述:细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)是由于进食被细菌及其毒素污染的食物而引起的急性感染性疾病。其中进食被细菌污染的食物而引起的亦称感染性食物中毒,病原体有沙门...
疾病;感染性疾病;消化系统疾病;传染病;丙类传染病食品卫生行政处罚办法
...活动所取得的全部营业收入(包括成本和利润)。对造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,认定违法所得时,应当包括造成食物中毒或者其他食源性疾患的该批食品的营业收入。对于餐饮业,其违法所得以造成食物中毒或者...
法规文件胃肠型食物中毒
拼音:wèichángxíngshíwùzhòngdú概述:胃肠型食物中毒较多见,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要特征。病原学:引起胃肠炎食物中毒的细菌很多,常见的有下列6种:(一)沙门氏菌为肠杆菌科沙门氏菌属,据其抗原结构和生化...
疾病葡萄球菌性食物中毒
拼音:pútáoqiújun1xìngshíwùzhòngdú疾病别名葡萄球菌食物中毒,staphylococcalfoodpoisoning疾病代码ICD:A05.0疾病分类感染科疾病概述葡萄球菌性食物中毒是由于进食被葡萄球菌产生的肠毒素污染的食物引起的。各年龄、性别均易感。本...
疾病;感染科