酵母β-葡聚糖制备及检测研究通过鉴定
近年来,酵母β-葡聚糖因具有增强免疫活力、抗肿瘤活性、降低胆固醇和血脂等多种生理功能而成为食品领域研究与开发的热点。我国每年约有3-5万吨的啤酒酵母,但占酵母干重6-12%的酵母β-葡聚糖尚未被开发利用。酵母β-葡聚...
医药经济;生物技术;技术要闻安琪2项成果达国际领先水平、1项成果达国际先进水平
...用”项目整体技术均达到国际领先水平,“高纯度酵母β-葡聚糖和甘露糖蛋白关键技术研发与应用”项目整体技术达到国际先进水平。化妆品酵母精华关键技术研发与应用项目利用酵母细胞的不同组分,在国内外首次系统研发出...
医药经济;生物技术;技术要闻白色念珠菌细胞壁β-葡聚糖(β-glucan)的研究进展
【摘要】目的总结近年来白色念珠菌细胞壁β-葡聚糖的研究进展。方法查阅近年来国内外有关文献资料。结果白色念珠菌细胞壁β-葡聚糖具有广泛的生物学活性,如升高白细胞、抗肿瘤等,同时又具有多种免疫药理作用,能够调...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第2期;综述与讲座天津工生所1,3-1,4-β-D-葡聚糖酶的晶体结构研究获进展
...的提高,此方法可应用于其它工业酶的改造。1,3-1,4-β-D-葡聚糖酶现已经广泛应用于工业过程中,例如在饲料添加领域中,可用来辅助非反刍动物消化植物纤维,从而提高营养物质的利用率,减少环境污染。具有良好热稳定性对...
医药经济;生物技术;技术要闻我国首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功
...藏青稞研究与发展中心等科研单位首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功,填补了国内青稞β-葡聚糖产业化开发的空白。 β-葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能...
药品天地;专业药学;药学研究西藏青稞提取β-葡聚糖获得成功
...展中心等科研单位共同研究合作的项目——“西藏青稞β-葡聚糖生理功效、提取利用技术及其功能食品开发研究”日前通过了西藏自治区科技厅的成果鉴定。专家指出,这是我国在世界上首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功,填...
医药经济;生物技术;技术要闻真菌感染的dectin-1受体识别相关研究介绍
...一部分T细胞,在识别可溶性尤其是碳水化合物聚合物β-葡聚糖(主要存在于真菌的细胞壁中)时具有免疫调节活性〔4.5〕。其他的真菌细胞壁组分可以被吞噬细胞和树突细胞表达的TLR识别。之前有研究暗示,TLR2和dectin-1的协作...
行业资讯;临床快报;免疫系统四、Ⅲ型补体受体(CD11b/CD18)
...部位。感染部位的CR3可将吞噬细胞连接到带有C3bi和/或β葡聚糖或LPS的细菌或酵母菌上,促进吞噬作用和呼吸爆发。另外,由于CR3最初是通过用Mac-1单克隆抗体的白细胞上发现的,因而也称其为Mac-1抗原。CR3和CR4对固相的C3bi具有相...
医源资料库;医源图书馆;教材类;细胞和分子免疫学绿色添加剂溶菌酶及其应用
...使肽“尾”及肽“桥”内的肽键断裂;④β-1,3、β-1,6葡聚糖酶和甘露聚糖酶,此酶分解酵母细胞的细胞壁;⑤壳多糖酶,与葡聚糖酶共同作用,可分解霉菌和酵母;⑥磷酸甘露糖酶,与葡甘露糖酶共同作用,可分解原生质;...
医药经济;生物技术;技术要闻天津工生所等β-甘露聚糖酶结构解析研究取得进展
...生产中。来自黑曲霉的嗜热β-甘露聚糖酶(ManBK)能在工业酵母菌株中高效表达,具有潜在的商业应用价值。中国科学院天津工业生物技术研究所郭瑞庭研究组和东莞泛亚太生技公司、台湾基酵生技公司合作,成功解析出来自黑曲...
医药经济;生物技术;技术要闻