鱼露
...营养价值:1.鱼露中所含的氨基酸很丰富,含量较多的是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸等;2.鱼露的烹调运用与酱油相似,可起鲜、增香、调色的作用。鱼露的选购:1.鱼露应置于避光阴凉处保存,贮存过久会出...
食材;食品鱼酱油
...营养价值:1.鱼露中所含的氨基酸很丰富,含量较多的是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸等;2.鱼露的烹调运用与酱油相似,可起鲜、增香、调色的作用。鱼露的选购:1.鱼露应置于避光阴凉处保存,贮存过久会出...
食材;食品亚锡双半胱氨酸冻干品
...ngbànguāngānsuāndònggànpǐn药品标准:正式名:亚锡双半胱氨酸冻干品汉语拼音:YaxiShuangBanguangAnsuanDongganpin标准号:WS-054(X-041)-95拉丁文或英文:主要活性成分:双胱氨酸(C6H16N2O4S2)与氯化亚锡(SnCl2·2H2O)经冷冻干燥的无菌...
谷氨酸钙
...音:gǔānsuāngài英文:calciumglutamate[湘雅医学专业词典]谷氨酸钙说明书:药品名称:谷氨酸钙英文名称:GlutamateCalcium别名:CalciumGlutamate分类:消化系统药物肝脏疾病辅助治疗药物剂型:0.3g;0.5g。注射剂:谷氨酸钠注射液:5.75g...
消化系统药物;肝脏疾病辅助治疗药物;药物麸氨酸
拼音:fūānsuān英文:GlutamicAcid概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化学名称为2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体物质。谷氨酸是人体的非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酸是一种酸性...
L-谷氨酸
概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化学名称为2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体物质。谷氨酸是人体的非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酸是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化...
氨基戊二酸
概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化学名称为2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体物质。谷氨酸是人体的非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酸是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化...
左旋谷氨酸
概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化学名称为2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体物质。谷氨酸是人体的非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酸是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化...
Glu
英文:glutamicacid概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化学名称为2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体物质。谷氨酸是人体的非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酸是一种酸性氨基酸。分子内...
消化系统药物;肝脏疾病辅助治疗药物;氨基酸类药;营养学;蛋白质与氨基酸谷氨酸
...2015营养名词术语];Glu[WS/T476—2015营养名词术语]概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化学名称为2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体物质。谷氨酸是人体的非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨...
消化系统药物;肝脏疾病辅助治疗药物;药物;化验及医学检查;血液生化检查;氨基酸、氮化物、有机酸测定