猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
每100g可食部猪、牛肉营养对比:种类动物能量(kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)胆固醇(mg)视黄醇(μg)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素E(mg)钙(mg)磷(mg)钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg...
问答;猪肉;牛肉高尿酸血症和痛风患者吃什么好?
...全日主食量的30%以上。全天膳食纤维摄入量达到25g~30g。蛋白质:蛋白质的膳食摄入量为1g/kg/d,提供的能量占总能量的10%~20%。食物来源推荐奶制品和蛋类。脂肪:脂肪提供的能量占全天总能量的20%~30%。合并肥胖或代谢综合...
问答;高尿酸血症;痛风慢性肾脏病患者不能吃什么?
...像学检查异常。慢性肾脏病患者应限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量,采用小麦淀粉(或其他淀粉)作为主食部分代替普通米类、面类,将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源...
问答;慢性肾脏病;CKD恶性肿瘤患者吃什么好?
...,再根据患者的年龄、应激状况等调整为个体化能量值。蛋白质:一般可按1kcal/(kg·d)~1.2g/(kg·d)(非肥胖患者的实际体重)给予,严重营养消耗者可按1.2kcal/(kg·d)~2g/(kg·d)(非肥胖患者的实际体重)给予。脂肪:脂...
问答;恶性肿瘤;癌;恶性上皮组织肿瘤猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾营养成分对比
...每100g可食部营养对比:种类动物可食部(%)能量(kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)胆固醇(mg)视黄醇(μg)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素E(mg)钙(mg)磷(mg)钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌...
问答;猪肉;牛肉;鱼;鸡肉;羊肉;鸭肉;虾为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
...发现,某一特定的人群可能只能从某一特定的饮食中摄入能量。也就是说,只有日本人才能消化包寿司的紫菜,并获取能量,而北美人就没有这种能力。这一令人吃惊的实验结果或许可以表述为:日本人的胃天生就是为寿司而生...
问答红色对人体有何影响
...到红色能让肌肉动得更快、更有力,这对于需要快速爆发能量的运动或其他活动有重要的影响。美国罗契斯特大学的AndrewElliot教授表示,红色能增强身体反应,因为它被视为一种危险的提示。大多数人都不知道红色对他们的身体...
问答关于运动损伤那些事
...耗是平时的数倍,甚至数十倍,这些营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪、电解质、微量元素等,营养物质的缺乏会直接导致运动系统功能的下降,从而不能完成相应的动作,如果强行完成,就会发生运动损伤。因此,想要经常参...
问答节食减肥为什么总失败?
...方面的长期变化。节食的小鼠体内用于刺激皮质醇释放的蛋白质水平明显偏高,这说明它们对压力更为敏感;并且给它们提供高脂肪食物后,它们体内用于食欲刺激的激素水平也较高。“这种现象说明,诸如节食和高热量食物刺...
问答低热量的饮食为什么能够延缓衰老
...应激将加快衰老的过程。其通常出现于细胞利用氧气产生能量时,但这项活动也会释放出自由基等其他潜在的毒性分子。随着细胞的衰老,它们不再能有效地清除自由基,随之导致了细胞的损害和老化作用。该研究所高级研究员...
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