虾油
拼音:xiāyóu概述:虾油是用新鲜虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。虾油的食用量:每次约10克虾油的营养价值:虾油是虾类发酵后的营养液,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是味美价廉、营养丰...
食材;食品虾油芥条
拼音:xiāyóujiètiáo虾油芥条原料配方咸芥头100公斤虾油60公斤姜丝2公斤虾油芥条制作方法将咸芥头整理干净后擦成丝,用清水浸泡1小时,上榨脱水。然后入缸倒入虾油,撒上姜丝,每隔2天倒一次缸,7天后即为成品。虾油芥条...
磷虾油
拼音:línxiāyóu英文:KrillOil概述:磷虾油是以磷虾科磷虾属南极大磷虾(EuphausiasuperbaDana)为原料,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。2013年12月24日,国家卫生计生委发布关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的...
新食品原料素虾
拼音:sùxiā素虾的制作豆腐干(6毫米厚)100公斤面粉20公斤虾油10公斤味精0.2公斤姜末0.5公斤1.切条:把半成品切成长40毫米、宽3毫米、厚6毫米的长度。大量制作用机器切,少量的可用人工切,也可以切成大小头。2.炸坯子:把切...
食材;食品乳脂味
...海虾枣波兰少司鱼片荷兰少司龙须莱法式烤鱼俄式烤鱼大虾油蘑少司鱼卷法式烩鸡炸黄油鱼卷西式土豆泥奶油黄瓜沙拉奶汁焖鸡卷菠菜少司焖鸡黄汁烩菠菜奶油汤西式煮胡萝卜条西式煮土豆条西式煮菜花西式烤面包
食品;味型辣子
...椒可待果实成熟一次采收。可加工成腌辣椒、清酱辣椒、虾油辣椒。干椒可加工成干制品。原形态:一年生或有根多年生草本,高40-80cm。单叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状;叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材辣虎
...椒可待果实成熟一次采收。可加工成腌辣椒、清酱辣椒、虾油辣椒。干椒可加工成干制品。原形态:一年生或有根多年生草本,高40-80cm。单叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状;叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材辣茄
...椒可待果实成熟一次采收。可加工成腌辣椒、清酱辣椒、虾油辣椒。干椒可加工成干制品。原形态:一年生或有根多年生草本,高40-80cm。单叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状;叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材腊茄
...椒可待果实成熟一次采收。可加工成腌辣椒、清酱辣椒、虾油辣椒。干椒可加工成干制品。原形态:一年生或有根多年生草本,高40-80cm。单叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状;叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材辣角
...椒可待果实成熟一次采收。可加工成腌辣椒、清酱辣椒、虾油辣椒。干椒可加工成干制品。原形态:一年生或有根多年生草本,高40-80cm。单叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状;叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材