色拉油
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油,可用于生吃,因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。 色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少、在0℃条件下冷藏5.5小...
医源资料库;图库;食品图库天然番茄红素超临界CO2萃取和定量的研究
...表明:30Mpa,55℃,2h,C02流量为30kg/h,提携剂为30ml大豆色拉油的条件下,提取率达到93.58%,100克干料可以获得29.15克纯度为1.37%的番茄红素提取物。关键词:番茄红素,超临界CO2,萃取,定量番茄红素(Lycopene)是一种脂溶性天...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文甘蓝型黄籽油菜遗传机理与新品种选育——“量身定制”让油菜质更优
...黑褐色的,上个世纪80年代开始,清澈透明、色泽金黄的色拉油、调和油开始进入千家万户的厨房。然而,比起传统的菜籽油,它们似乎总是缺点风味。如果有一种油,能够兼备菜籽油的清香和色拉油的清澈,该多好!事实上,...
医药经济;生物技术;技术要闻五香豆干(2)
...瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5匙做法: ①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片, 豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉...
医源资料库;图库;食品图库五方面入手提高软胶囊质量
...身是油类,所以,只需加入适量的抑菌剂,再与一定量的色拉油、玉米油或其它油脂混合均匀即可。 而对于内容物本身是固态物与油类混合的产品,首先应将固态物粉碎过100~200目筛,再与色拉油、玉米油或其它油脂混合均...
药品天地;专业药学;制药工艺与技术海藻提取物抑瘤活性及抗氧化作用的观察
...,雌雄各半,分笼喂养。实验组:灌服松节藻提取物大豆色拉油稀释液,剂量分别为25、50、100mg/kg(低、中、高剂量组),每日1次,连续10d。空白对照组:灌服等量大豆色拉油,每日1次。阳性对照组:腹腔注射环磷酰胺20mg/kg,...
医源资料库;在线期刊;齐鲁医学杂志;2006年第21卷第2期荆花胃康胶丸制备工艺的研究
...格“内容物80mg,含挥发油40mg”要求,以1:1比例加入菜籽色拉油;加胶液滴制成胶丸。1.3.1胶液制备条件的选择经预试并查阅相关资料[2],取与明胶一定配比量的甘油(1:0.37)置化胶罐中,加明胶量1.2倍水搅拌,加热至70℃。加...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2004年第2卷第10期;论著温州生物柴油企业:阳光产业为何黯淡
...义挖取“地沟油”,到头来“挂着羊头卖狗肉”却去生产色拉油或调色油的恶劣现象,以致餐厨垃圾废弃物回收处理条例迟迟未出台。 目前,对于生物柴油企业是否真的生产生物柴油并无相关部门监管。张志峰说:市环保卫...
医药经济;生物技术;生物能源生物柴油成生物质能源开发新领域
...锡人张国清,就是其中的代表。2000年,他偶然得知色拉油下脚料中的脂肪酸可以做植物柴油,当时这种原料价格为1700元/吨,而石化柴油为2800元/吨。他立即意识到自己寻找的新产品出现了。虽然当时国内还...
医药经济;生物技术;生物能源鄂产生物柴油悄然上路
...成化工原料外,有的潲水油、地沟油被不法商家处理成了色拉油。邓金华说,生物柴油企业对地沟油的收购价常常比违法色拉油加工商要低几百元,经常导致收油失败。而如果提高收购价,在成本上又吃不消。目前市场上菜籽油...
医药经济;生物技术;生物能源