5.4维生素E
5.4维生素E 5.4.1维生素E的结构与性质 维生素E(VitaminE,VE)是生育酚(Tocpherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T3)的总称。自然界共有8种化合物,都有一个色满醇基及植醇的侧链。G-3与T的区别在于前者侧链3`,7`及11...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学16.2发病情况和病因
16.2发病情况和病因 16.2.1发病情况 维生素D缺乏病主要发生在受日光照射不足,并缺少食物维生素D来源的人群中,特别在婴幼儿、家庭妇女和老年人当中更为多见。近年来,随着维生素D代谢研究的进展,在临床发现...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学16.2发病情况和病因
16.2发病情况和病因 16.2.1发病情况 维生素D缺乏病主要发生在受日光照射不足,并缺少食物维生素D来源的人群中,特别在婴幼儿、家庭妇女和老年人当中更为多见。近年来,随着维生素D代谢研究的进展,在临床发现...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学合肥市0~5岁儿童维生素A缺乏情况及影响因素分析
【摘要】目的了解合肥市0~5岁儿童维生素A的缺乏情况和影响因素,为采取相应的干预措施提供依据。方法采用分层整群抽样方法,抽取合肥市0~5岁儿童1085名进行血清维生素A测定,同时进行包括膳食、健康、家庭情况的问卷...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第9期维生素A锌铁及其联合应用对维生素A缺乏的影响
【摘要】 目的比较维生素A、锌、铁不同剂量组合改善大鼠维生素A缺乏的效果,为改善儿童维生素A缺乏的营养补充剂研制奠定基础。方法用大鼠建立维生素A缺乏动物模型,以维生素A、锌、铁组成8个不同补充组,干预8周。干...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第4期5.2维生素A
5.2维生素A (1)维生素A维生素A亦名视黄醇(Retinol,VA),在自然界中的多是全反式棕榈酸酯。他的衍生物具有特殊的生理功能,如视黄醛(RetinylAldehyde,VA醛)对暗适应有效;甘露糖视黄醇磷酸(MannosylRetinyPhosphate,MRP)也具有...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学11.3维生素A缺乏病的诊断
11.3维生素A缺乏病的诊断 维生素A缺乏后,虽然会影响工作能力(如夜盲),发生症状,甚至变盲或死亡。但只要诊断治疗得早,预后还是良好的。所以诊断在预防与治疗维生素A缺乏病中非常重要。 11.3.1生化诊断 ...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第三章 维生素(Vitamins)--第一节 脂溶性维生素
第三章 维生素(Vitamins) 维生素是维持人和动物机体健康所必须的一类营养素,本质为低分子有机化合物,它们不能在体内合成,或者所合成的量难以满足机体的需要,所以必须由食物供给。维生素的每日需要量甚少(常以...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学第十七章 维生素缺乏皮肤病--第一节 维生素缺乏病
第十七章 维生素缺乏皮肤病第一节 维生素A缺乏病 (蟾皮病)VitaminADeficiency(Phrynoderma) 维生素A是脂溶性长键醇,有许多异构体。活性最高的并在哺乳动物组织中最常见的异构体是全反维生素A,,其结构式如下:图17-1视...
医源资料库;医源图书馆;教材类;皮肤性病学5岁以下儿童维生素A缺乏研究
【摘要】目的了解武昌区5岁以下儿童维生素A缺乏现状及其影响因素。方法对儿童进行体检、病史询问、膳食调查和血清维生素A检测。结果亚临床患病率为6.46%,可疑缺乏患病率为23.38%,未发现有临床表现的维生素A缺乏。影响维...
医源资料库;在线期刊;中华现代妇产科学杂志;2010年第7卷第6期