14癞皮病--14.1 历史
14癞皮病14.1 历史 早在1735年西班牙的Casal即描述过癞皮病,1771年意大利医生Frapoli命名其为pelle(皮肤)agra(粗糙)。现在知其系一种营养缺乏病,主要是由于缺乏尼克酸(又名菸酸或维生素PP)所引起。尼大克酸于1867年即为...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学癞皮病
概述早在1735年西班牙的Casal即描述过癞皮病,1771年意大利医生Frapoli命名其为pelle(皮肤)agra(粗糙)。现在知其系一种营养缺乏病,主要是由于缺乏尼克酸(又名菸酸或维生素PP)所引起。尼大克酸于1867年即为有机化学家所知晓...
求医问药;疾病大全;其他14.2 病因
14.2 病因 (1)三种不同学说研究癞皮病病因的历史,说明人类科学知识的积累能如何把不同的学说结合在一起,而最终证实各有其正确的一面。①玉米学说:1735年Casal就认为癞皮病的发病与吃玉米有关。在19世纪发现细菌...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学14.8预防途径
...展畜牧业和养鱼业,提高肉、鱼、奶、蛋的进食量。防治癞皮病的根本途径是发展国民经济,提高人民生活水平,只要有了丰富的物质基础,营养状况就能得到改善,癞皮病就可以迅速消失。 (2)玉米中结合型尼克酸的释...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学14.4病理
...含量下降。正常胃的泌酸细胞含有大量的吡啶核苷酸,在癞皮病患者中含量降低,故出现胃酸缺乏。脑中5-羟色胺的减少,故出现精神的改变,最明显的为忧郁的表现。5-羟色胺是由色氨想不到答成而来,癞皮病患者主要是缺乏...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学14.3 代谢途径
...由此可见色氨酸代谢与B6的关系极为密切。Sarett等报告,癞皮病患者在口服5gL-色氨酸后,尿中排出大量喹啉酸,而正常人排出很少,表明癞皮病患者多伴有B6缺乏。Bapurao等也证实,癞皮病患者在口服2gL-色氨酸以后,24小时尿中排...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第四节 维生素
...,两者均为溶于水的较稳定的白色结晶,一般将VPP称为抗癞皮病维生素,VPP在普通烹调温度中非常稳定,在酸性或碱性溶液中也不会有很多损失。 (一)生理功能 VPP是构成辅酶I和辅酶Ⅱ的重要成分,二者均为脱氢酶的...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学12.6治疗
...复合维生素B族中几种以上成分的缺乏。例如用菸酸治疗癞皮病人:当癞皮病治疗愈后,则又出现显著的脚气病症状。因此在治疗维生素缺乏症时,给与几种维生素B的复合制剂是必要的。 胃肠疾患:引起吸收量不足的肠道疾...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学5.8尼克酸
...治疗尼克酸缺乏引起的瘌皮病。 大剂量的亮氨酸可使癞皮病发生。Jowar(一种食物)尼克酸及色氨酸量不少,但因亮氨酸量大,也可使癞皮病发生。在大鼠的酪蛋白饲料中,若增加亮氨酸,尿中吡啶-2-3-二羧酸增加,可能影...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第二节 水溶性维生素
...酶的作用来解释,其机理尚不清楚。 维生素PP即抗癞皮病因子,又名预防癞皮病因子(pellagrapreventingfactor)它包括尼克酸(烟酸)和尼克酰胺(烟酰胺),均为吡啶衍生物。 尼克酸和尼克酰胺的性质都较稳定,不易被酸、碱...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学