第三节 氨基酸
...意义的化合物。因为它们中许多是与生命活动密切相关的蛋白质的基本组成单位,是人体必不可少的物质,有些则直接用作药物。 α-氨基酸是蛋白质的基本组成单位。蛋白质在酸、碱或酶的作用下,能逐步水解成比较简单的...
医源资料库;医源图书馆;教材类;医用化学色谱应用技术文献(谱图)目录
...酸Allure™PFPPropyl柱分析核类物质Allure™Acidix柱分析氨基酸Allure™Acidix柱在LC/MS上分析氨基酸UltraAqueousC18柱的快速分析芳香族氨基酸UltraAqueousC18柱分析氨基酸PinnacleII™CN柱按照EPA8330分析爆炸物PinnacleII™C18柱按照EPA833...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱入门专用氨基酸分析方案用于细胞培养过程监控以及确定蛋白质结构
...2B细胞培养液中氨基酸标准品的色谱图(柱上浓度10pmol)蛋白结构鉴定氨基酸组成分析本方法可用于在蛋白质结构分析中确定蛋白质的氨基酸组成,直接使用标准方法即可得到分析结果。图3A促卵泡刺激素(hFSH)水解产物分析图3...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例2.2蛋白质的生化
2.2蛋白质的生化 2.2.1蛋白质的化学 蛋白质分子是生物大分子,分子量约从5,000到数百万。其基本单位是氨基酸,通式为: 由于氨基和羧基都在α-C上,故称为α-氨基酸。式中R表示侧链。侧链不同,氨基酸的种类就...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学氨基酸在医药及食品产业的发展趋势
...应用 洛斯氮平衡理论的确立与人类发现在正常代谢组织蛋白中缺乏某一种即会导致整个有机体代谢紊乱,使氨基酸成为维持人体营养和治疗很多疾病的医疗药物。 医药是氨基酸相对用量不大但品种最多的一个部门,目前世...
合作平台;医学论文;基础医学论文;生物化学2.4膳食蛋白质的利用
2.4膳食蛋白质的利用 2.4.1蛋白质的消化与吸收 食物蛋白在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小肠中完成整个消化吸收过程。胃蛋白酶原从胃底部和幽门部的主细胞分泌,在胃酸和已存在的胃蛋白酶作用下,释出一部分...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学原创]分子生物学软件集总结
...含有大部分分子生物学软件的常用功能,可进行DNA,RNA,蛋白质序列的编辑和分析,甚至还能进行质粒作图、数据库查询等功能,足可满足一般实验室的要求。2.DNATools5.1DNATools设计的用户友好、强壮,以便快速、方便地获取、贮...
药品天地;专业药学;实验技术;基本实验技术;实验技术第五节 蛋白质的分类
第五节 蛋白质的分类 蛋白质的种类繁多,结构复杂,迄今为止没有一个理想的分类方法。着眼的测面不同,分类也就各异,例如从蛋白质形状上,可将它们分为球状蛋白质及纤维状蛋白质;从组成上可分为单纯蛋白质(分...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学2.7食物蛋白质
2.7食物蛋白质 2.7.1食物氮的存在形式 食物来源于动、植物,其中氮的存在形式有很大差别。肉类绝大部分的氮以蛋白质形式存在,仅有少量游离氨基酸或肽以及核酸、磷脂氮、肌酸、鹅肌肽;鱼类则非蛋白氮含量丰...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学7-3线粒体与叶绿体的蛋白质定向转运
一、线粒体蛋白质的转运 线粒体的蛋白合成能力有限,大量线粒体蛋白在细胞质中合成,定向转运到线粒体。这些蛋白质在在运输以前,以未折叠的前体形式存在,与之结合的分子伴娘(属hsp70家族)保持前体蛋白质处于非...
医源资料库;医源图书馆;教材类;细胞生物学