HPLC法测定火腿肠中苯甲酸和山梨酸的方法研究
【摘要】目的建立火腿肠食品中苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱测定方法。方法样品加入海砂分散黏稠成块的样品,在碱性条件下用水振荡提取,加入亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白质、淀粉和脂肪等,滤膜过滤进行液相色谱分析...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第9期LC-MS/MS法测定火腿肠中的3种β-受体激动剂
LC-MS/MS法测定火腿肠中的3种β-受体激动剂(沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺)仪器:液相色谱-串联质谱仪(配电喷雾离子源);色谱条件:色谱柱:AgelaVenusilMPC18(2.1mm×100mm,5μm);柱温:35℃;流速:0.3mL;进样量:10μL;流动...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例126名肥胖儿童膳食结构的logistic回归分析
...胖的危险因素有不良饮食行为:喜欢喝碳酸饮料,喜欢吃火腿肠、方便面和烤羊肉串;而每天吃水果具有保护作用。结论:膳食结构不合理是儿童肥胖发生的危险因素,预防儿童肥胖关键在于普及营养保健知识和改变不合理的膳...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2009年第21卷第9期高效液相色谱测定肉制食品中五种邻苯二甲酸酯
...标准应用溶液。 1.4 样品处理 准确称取已切碎的火腿肠0.5g于试管中,加入正己烷2mL,匀浆,涡旋振摇3min,超声提取15min,在-10℃下10000r/min离心10min,取清液;同法再萃取1次,合并2次清液,45℃下氮气流吹干,用乙腈0.5mL溶解残渣,经0.4...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例卫计委邀教授谈“红肉致癌论”:如何正确吃肉
...常吃鱼类、鸡鸭,适量吃牛羊肉。Q:累觉不爱,最爱吃火腿肠了,肿么办?马:管住嘴,迈开腿。少吃火腿肠!Q:致癌和加工方法有关吗?马:有一定的关系,加工的方法,如煎、炸、熏、烤过程,容易产生一些致癌物质。Q:...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关食药监管总局通告8批次肉类抗菌素超标
...发区9号区-1天津市武清区周红英百货超市天津川肉王中王火腿肠400克/袋2015/7/234北京稻香村食品有限责任公司食品厂北京市昌平区北七家镇工业科技园北京稻香村食品有限责任公司第三十二营业部北京三禾肉肠(肉制品)300g/袋2015/1...
行业资讯;临床快报;待分类信息上腹痛患儿胃电图与胃镜关系初步探讨
...物,空腹6h以上。试验餐选择:≤30kg体重者:面包片50g、火腿肠35g,总热卡为380kCal;30kg体重者:面包片75g、火腿肠50g,总热卡为555kCal。进餐时间为5min,进餐后待患儿安静10min后再进行餐后记录。胃镜选用OlympusGIF-XP240型进行检...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2006年第3卷第5期以毒攻毒细菌成为美国食品添加剂
...种病毒混合成的抗菌素可以喷洒在熟肉、禽制品上,包括火腿肠以及火鸡。 美国食品及药物管理局表示这些病毒可以在食物包装前使用在熟肉制品上,目的是杀死李斯特病菌。李斯特菌是一种很小的病原菌,人吃了受李斯特...
医药经济;生物技术;技术要闻中科院海洋所卡拉胶海藻课题列入国家海洋公益项目
...胶产品以及胶粘剂等近百种产品中有广泛的应用,其中在火腿肠、奶制品、果冻、冰淇淋等食品加工业中属于必需品,且有其他食用胶不可替代的优越性,应用量很大。热带大型海藻是国际上卡拉胶的重要来源。长期以来我国对...
医药经济;生物技术;技术要闻母乳喂养致婴儿食物中毒死亡1例
...加辅食,平素体健。入院前2天,其母及其兄3岁男孩食用火腿肠炒鸡蛋后均出现频繁呕吐,腹痛腹泻,但患儿未停止母乳,入院前1天,患儿哺乳后开始呕吐、腹泻、嗜睡,但未引起家长重视,未予诊治。入院当天患儿出现呻吟,...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2008年第5卷第2期