海苔
...者为佳品。紫菜的别名:紫菜又称索菜、子菜、甘紫菜、海苔紫菜的营养成分:紫菜营养丰富,每500克含蛋白质11.2克、脂肪2.5克、碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材紫菜色素
...为桃红至红色着色剂,用于冷饮、糕点等的着色。异名:海苔色素成分:紫菜色素的主要成分为藻红蛋白色素,属卟啉类的藻红素(phycoerythrin)。性质与指标:紫菜色素为粉红至红色粉末。溶于水,不溶于乙醇和油脂。水溶液...
紫菜
...者为佳品。紫菜的别名:紫菜又称索菜、子菜、甘紫菜、海苔紫菜的营养成分:紫菜营养丰富,每500克含蛋白质11.2克、脂肪2.5克、碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学索菜
...者为佳品。紫菜的别名:紫菜又称索菜、子菜、甘紫菜、海苔紫菜的营养成分:紫菜营养丰富,每500克含蛋白质11.2克、脂肪2.5克、碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材子菜
...者为佳品。紫菜的别名:紫菜又称索菜、子菜、甘紫菜、海苔紫菜的营养成分:紫菜营养丰富,每500克含蛋白质11.2克、脂肪2.5克、碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材苔菜
拼音:táicài别名:干苔、海苔、苔干、苔干菜、浒苔来源:藻类绿藻门苔菜EnteromorphaLinza(L.)Ag.,以全体入药。功能主治:用于淋巴腺肿及痔疮,并作菜蔬用。摘录:《全国中草药汇编》
中医学;中药学;中药材小杉藻
...拼音名:XiǎoShānZǎo英文名:FirAlgae别名:茶米菜、小杉海苔、小葡萄藻、茶叶藻来源:药材基源:为杉藻科植物小杉藻的藻体。拉丁植物动物矿物名:GigartinaintermediaSur.原形态:藻体红紫色,有光泽,软骨质,强韧,密集丛生,...
中医学;中药学;中药材桃白皮散
...闭口者,微炒去汗),白芷1分,松脂半两,赤芍药1分,海苔1分,当归半两,斑蝥1分(以糯米拌炒,米黄为度,去头足翅)。主治:蚍蜉瘘,发于颈上,初得壮热,后即成疮,出脓水疼痛。用法用量:每服1钱,空心及晚食前以...
中医学;方剂学;方剂WS/T 577—2017 高温作业人员膳食指导
...(干)[竹笙、竹参]11882羽衣甘蓝395紫菜(干)1796竹笋389海苔1774海蟹(小)370小麦胚粉1523鱼丸360黄豆[大豆]1503海蜇头331黑豆[黑大豆]1377河虾329桂圆肉1348草鱼312墨鱼(干)[曼氏无针乌贼]1261蘑菇(鲜蘑)312榛子(干)1244菠菜[赤...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学酱油
...较出名的是泰国的鱼露(使用鲜鱼)和日本的味噌(使用海苔)。酱油的分类:酿造酱油是用大豆和/或脱脂大豆,或用小麦和/或麸皮为原料,采用微生物发酵酿制而成的酱油。配制酱油是以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调...