蜜饯食品卫生标准
1 主题内容与适用范围 本标准规定了蜜饯食品的卫生要求。 本标准适用于以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料,经糖渍蜜制或盐渍加工而成的蜜饯食品。 2 引用标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 GB4789 食品...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范蜜饯厂卫生规范
...围 本规范适用于以果蔬和糖类等为原料,经加工制成蜜饯类、果脯类、凉果类、话化类和果糕类的工厂。2 术语2.1蜜饯:以水果为主要原料,经糖(蜜)熬煮或浸渍,或略干燥处理,制成带有湿润糖液面或浸渍在浓糖液面...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范板栗蜜饯
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