酵母
...活酵母,含70%左右的水分叫压榨酵母,含10%左右水分的叫干酵母。酵母粉主要为面包制作或包子馒头以搭配中粉及高粉较多,主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积,做出来的成品口感较韧。酵母的营养价值:1.酵母粉富含维生...
抗生素微生物检定法
...菌30分钟。培养基Ⅱ胨6g葡萄糖1g牛肉浸出粉1.5g琼脂15~20g酵母浸出粉6g水1000ml除琼脂和葡萄糖外,混合上述成分,调节pH使比最终的pH值略高0.2~0.4,加入琼脂,加热溶化后滤过,加葡萄糖溶解后,摇匀,调节pH值使灭菌后为7.8~8.0或6...
微生物限度检查法
...有规定外,本检查法中细菌培养温度为30~35℃,霉菌、酵母菌培养温度为25℃~28℃,控制菌培养温度为36±1℃。细菌、霉菌(酵母菌)计数和控制菌检查,均应作对照试验。检验结果的报告以1g、1ml或10cm2为单位。培养基及其制...
2010年版药典三部附录XIV
...(1)成分蛋白胨20g枸橼酸铁0.3g牛肉浸粉3g硫代硫酸钠0.3g酵母浸粉3g0.2%酚磺酞指示液12.5ml乳糖10g琼脂12~15g葡萄糖1g水1000ml氯化钠5g(2)制法除乳糖、葡萄糖、指示液、琼脂外,取上述成分,混合,加热使溶解,调pH值使灭菌后为7...
2010年版药典附录生物制品无菌试验规程
...,冷却到56℃左右,加入未灭能马血清或灭能小牛血清和酵母浸液(培养基、血清、酵母浸液之比为7:2:1),并可酌情加入适量青霉素或醋酸铊,充分摇匀,等冷至35~37℃时种入待检样品0.5~1.0ml,共接种2支培养基,置35~37℃培...
生物制品助消化药
...气虚中满及阴虚热病,纯虚无实之证,自当禁止使用。(5)干酵母和乳酶生的不良反应较少,但不可过量,过量可能发生腹泻;胰酶所致的不良可偶见腹泻、便秘、恶心及皮疹,在酸性条件下易被破坏,故须用肠溶衣片,口服时不...
2010年版药典二部附录Ⅺ
...20~22小时。临用时,用灭菌水将菌苔洗下,备用。啤酒酵母菌(Saccharomycescerevisiae)悬液取啤酒酵母菌[ATCC9763]的V号培养基琼脂斜面培养物,接种于Ⅳ号培养基琼脂斜面上。在32~35℃培养24小时,用灭菌水将菌苔洗下置含有灭菌...
2010年版药典附录2010年版药典一部附录XIII
...0.5g琼脂0.75g硫乙醇酸钠0.5g水1000ml(或硫乙醇酸)(0.3ml)酵母浸出粉5.0g除葡萄糖和刃天青溶液外,取上述成分混合,微温溶解,调节pH为弱碱性,煮沸,滤清,加入葡萄糖和刃天青溶液,摇匀,调节pH值使灭菌后为7.1±0.2。分装...
2010年版药典附录健脾养胃颗粒
...皮14g厚朴28g青皮14g猪苓112g白术112g甘草56g党参112g茯苓112g酵母粉88g淀粉酶9g制法:以上十一味,将砂仁粉碎成细粉,过筛,备用。陈皮水蒸气蒸馏提取挥发油,用适量乙醇溶解,备用。取党参、猪苓、茯苓、甘草四味与陈皮渣合并...
中成药;中医学;方剂学;方剂2010年版药典三部附录Ⅻ
...内使用。1.硫乙醇酸盐流体培养基酪胨(胰酶水解)15.0g酵母浸出粉5.0g葡萄糖5.0g氯化钠2.5gL-胱氨酸0.5g新配制的0.1%刃天青溶液1.0ml硫乙醇酸钠0.5g(或硫乙醇酸)(0.3ml)琼脂0.75g水1000ml除葡萄糖和刃天青溶液外,取上述成分混合...
2010年版药典附录