幼儿园膳食营养管理工作
...1次,考试合格后颁发合格证。 2营养计算工作 2.1带量食谱的制定、公示由经过培训的保健医生及炊事员共同制定,每周更换1次。为避免个别幼儿园弄虚作假、应付了事,笔者要求幼儿园带量食谱需一式三份:幼儿园门口...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第9期;经验交流海口市托幼机构卫生保健监管工作现状
...规范了饮食管理,在幼儿园成立了膳食管理委员会,实行带量食谱,每月进行微机营养量的分析,在示范园中95%幼儿园儿童膳食中总热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等主要营养素达到标准要求。开展计划免疫和儿...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第12期对个体幼儿园卫生保健工作的管理
...保健知识培训,讲解各种登记簿、表的填写、膳食营养、带量食谱的制定、晨检方法、小儿常见病等知识,由市儿童保健所的专家授课,考试合格后颁发《合格证》,持证上岗;每年对卫生保健工作进行验收;坚持例会制度,在会...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第6期;卫生管理从幼儿园儿童体检情况看托幼机构卫生保健管理存在的问题
...膳食情况有8所幼儿园提供二餐一点,其余多二餐。能做带量食谱的有1所,设食谱无营养计算的有30所,其余无食谱。 3讨论 通过在园儿童体检结果,结合入园调查卫生保健现状,可以看出,在托幼园所的卫生保健管理上...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第4期海口市城区幼儿园儿童2002~2006年体检结果分析
...加强对一级幼儿园的膳食管理,指导每个幼儿园每周制定带量食谱,采用计帐法,每月进行营养计算,分析膳食营养,根据计算结果及时调整膳食,以保证幼儿的营养供给。五年间一级幼儿园集体儿童体重、身高达标率逐年上升...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第10期“阿特金斯减肥食谱”可能会降低生育能力
...好莱坞明星推崇、百万普通人追捧的著名“阿特金斯减肥食谱”有可能会降低妇女的生育能力。阿特金斯减肥食谱由美国已故医生阿特金斯在上世纪设计而成,主要针对追求身材苗条的人群。该食谱提倡多摄入蛋白质,少摄入碳...
行业资讯;临床快报;妇科与产科美研究发现低脂食谱或阿斯匹林有助癌症不复发
...2005年美国临床肿瘤学协会年会上报告说,脂肪含量低的食谱或阿斯匹林都有助于降低部分人癌症复发的风险,但研究结果还有待进一步验证。 据路透社报道,加利福尼亚大学罗恩·赫莱博夫斯基博士及其同事研究了2400多名...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关美国研究人员说低脂食谱或阿司匹林有助于防止癌症复发
...美临床肿瘤学会年会上说,初步研究表明,脂肪含量低的食谱或阿司匹林都有助于降低部分人癌症复发的风险,但这一成果还有待进一步的验证。据报道,在这项研究中,加利福尼亚大学赫莱博夫斯基博士及其同事研究了2400多...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关22.4食谱的编制
22.4食谱的编制 食谱的编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量,而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯,以最习惯的方法加以...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学23.6成年肥胖者治疗膳食食谱举例
23.6成年肥胖者治疗膳食食谱举例 临床实践表明,住院成年中度以上肥胖者,当其每日膳食供能量超过6300kJ时,一般往往无效。故其能量限制常从6300kJ开始,以后再酌情逐步降至5460与4200kJ。因此,这里就将6300、5460和4200kJ三...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学