大白菜(小白口)
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外,腋芽不发达。总状花序,花淡黄至黄色。长角果。栽培的白...
食疗;食材小白菜
拼音:xiǎobáicài概述Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏...
食疗;食材大白药
...中草药汇编》:大白药:拼音名:DàBáiYào别名:小白药、蛆藤、大对节生、大掰角牛来源:萝藦科牛奶菜属植物大白药MarsdeniagriffithiiHook.F.,以全株入药。全年可采,洗净,切碎,晒干,研粉。性味:苦、涩,凉。有毒...
中医学;中药学;中药材白菜苡米粥
拼音:báicàiyǐmǐzhōu处方:小白菜500克苡米60克制法:先将苡米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。功能主治:健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。用法用量:食用时...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥菘菜
...另详专条。《纲目》所述菘菜除青菜外似亦包括同属植物大白菜(又名结球白菜)在内,参见黄芽白菜条。生境分布:全国各地广为栽培。化学成份:小白菜每100克食部含蛋白质1.1克,脂肪0.1克,碳水化物2克,粗纤维0.4克,灰...
中医学;中药学;中药材白菜
...国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。白菜的植物学性状:浅根性,须根发达,再生力强,...
食疗;食材;生物学;植物学紫菜薹
...钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。紫菜薹适合的人群一般人群均可食用。
食材;生物学省藤属
...种)、屏边省藤、上思省藤、台湾省藤、五脉刚毛省藤、小白藤、小白藤(原变种)、小省藤、阳春省藤、瑶山省藤、盈江省藤、云南省藤、云南省藤(原变种)、泽生藤、泽生藤(原变种)、杖藤、杖藤(原变种)、直立省藤、直立省藤(...
生物学青菜还阳
...苣苔科植物牛耳朵(Chiritaeburnea)的带根全草。因其叶形如小白菜,故得此名。又其叶形略似批把叶。故又称“批把还阳”。牛耳朵为多年生草本。高约30厘米。叶基生,肉质,狭卵形至卵形,基部狭长,向下延成柄状,两面均伏生...
中药学;中药材;根及根茎类;全草类限磷代谢饮食
...、芹菜、粉条、藕粉、胡萝卜、白萝L、绿豆芽、蛋清、小白菜等。食盐要称重,烹调时不加酱油。禁食含磷高的蛋黄、乳及乳制品、肉类等。