五香肉干
五香肉干原料配方大豆50公斤全大料(即八角、花椒、小茴香、陈皮、桂皮等)500克食盐、酱色、五香粉适量制作方法把这些配料和浸泡好的黄豆一起上磨,加水制成豆浆,煮熟,然后点浆。1.点浆:一般采用卤水(氯化镁、氯化钠...
医源资料库;图库;食品图库五香暖胃冲剂治疗慢性浅表性胃炎64例
...我院消化内科医生根据临床经验方,用纯中草药加工制成五香暖胃冲剂[2]来治疗本疾病。笔者近年来对64例患者进行了治疗、观察,疗效好,现报告如下。1资料与方法1.1一般资料我院消化内科门诊的64例慢性浅表性胃炎患者,...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2004年第2卷第7B期五香汤治疗胃食管反流病40例
...,胃食管反流病在临床上十分常见,我们近5年应用中药五香汤治疗胃食管反流病40例,疗效满意,现总结如下。 1临床资料 1.1分组我们经治80例胃食管反流病患者,均符合胃食管反流病诊断标准,将其随机分为中药治疗组...
资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2004年第1卷第2期五香豆干(1)
五香豆干作者:
医源资料库;图库;食品图库五香豆干(2)
材料: 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个(A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉...
医源资料库;图库;食品图库一起蜡样芽孢杆菌污染水源引起豆制品变质的原因分析
...水、变质豆制品进行相关检验。结果从自备井水、变质的五香豆干和鸡汁豆干中分离出同一种蜡样芽孢杆菌。结论引起某豆制品厂豆制品变质的原因为蜡样芽孢杆菌污染了自备井水后,在富营养化的浅井水中增殖,再经水流入豆...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2010年第10卷第1期第二二六章产後腰痛方论
...尽,腰重痛,或两股痛如锥刺:宜服桃仁汤。若作痈,用五香连翘汤。桃仁汤:治产後恶露不尽,腹中作痛,或流注腿股作痛,急用此汤治之,如末应,多衮作痈,须用五香连翘汤。桃仁(去皮尖〔、生地黄、苏木(各半两〔、虻...
医源资料库;医源图书馆;中医古籍;校注妇人良方;第九门 产後门附骨疽
...。遂投之,诸症悉去,饮食倍进,疮势温,脓色正,复用五香散数剂,月余平复。吁!守常者众人之见,知变者智者之事。知常而不知变,奚以为医。南司马王荆山,腿肿作痛,寒热发渴,饮食如故,脉洪数而有力,此足三阳经...
医源资料库;医源图书馆;中医古籍;名医类案;卷十脑项疽
...外散,热毒焮发,又三日,(七日矣。)痛大作。一医以五香连翘汤。又一医云:此疽也,然而不可速疗,须四月可愈。果如二子言,可畏之甚也。乃请东垣视之。谈笑如平时,且谓疮固恶,可无虑耳。且膏梁之变,不当投五香...
医源资料库;医源图书馆;中医古籍;名医类案;卷十Nisin在肉制品中的最新应用研究
...品的保质期。贺红军比较研究了8种天然香辛料提取液对五香牛肉中腐败菌的抑制效果,研究了香辛料提取物对五香牛肉货架期的影响。最后采用桂皮、丁香和Nisin复配来延长五香牛肉的保质期,研究表明1.5%丁香+3%桂皮+0.05%Nisin组...
医药经济;生物技术;技术要闻