五花猪肉羹
拼音:wǔhuāzhūròugēng概述:五花猪肉羹以五花猪肉、核桃、鲜笋、松仁、白面或藕粉为主要原料,具有健脾开胃,润肠通便的功效,原料:五花猪肉、核桃、鲜笋、松仁、白面或藕粉、葱白、生姜、精盐、酱各适量。做法:将...
食疗;养生羹五花肉
...较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。五花肉为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。猪肋条肉(五花肉)的别名方肉、五花三层猪肋条肉(五花肉)的使用提示成...
食疗;食材软五花
猪夹心是靠后腿无肋骨部分称软肋,称软五花、下五花肉,质较松软。其特点是三层瘦肉,二层肥膘互夹,俗称五花三层,皮较薄,易烧烂。猪夹心肉(软五花)的别名奶脯猪夹心肉(软五花)的营养价值猪肉为人类提供优质蛋...
食疗;食材猪肉
拼音:zhūròu概述:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉的营养价值:猪肉为人类提供优质蛋白质...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;营养学;畜肉猪肋条肉
...较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。五花肉为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。猪肋条肉(五花肉)的别名方肉、五花三层猪肋条肉(五花肉)的使用提示成...
食疗;食材猪夹心肉
...:zhūjiáxīnròu猪夹心是靠后腿无肋骨部分称软肋,称软五花、下五花肉,质较松软。其特点是三层瘦肉,二层肥膘互夹,俗称五花三层,皮较薄,易烧烂。猪夹心肉(软五花)的别名奶脯猪夹心肉(软五花)的营养价值猪肉为...
食疗;食材猪肉松
拼音:zhūròusōng猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。猪肉松的营养价值猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,...
食品猪腿肉
拼音:zhūtuǐròu猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉,由于此部位...
食疗;食材五花丸
...:wǔhuāwán英文:FiveflowerPill[湘雅医学专业词典];概述:五花丸为方剂名,其同名方剂约有三首。《审视瑶函》卷四方之五花丸:处方:旋覆花二两,炒砂仁、川椒各七钱,炙甘草四钱,菊花、酒黄柏、枸杞子各一两半,巴戟天...
中医学;中药学;方剂;方剂学猪里脊肉
拼音:zhūlǐjǐròu猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪里脊肉的别名梅肉猪里脊肉的使用提示成年人每天80-100克就可满...
食疗;食材